如何种植管理苍术？西北农林科技大学研究员龙海洲为药农讲解苍术的种植管理技术要点：
种植地的准备
1.选地：生地或开荒地，通风凉爽，排水良好，肥力充足的砂壤土地。
2.整地：选好地块后，每亩地施复合肥50公斤，磷肥50公斤，深翻15~20厘米，耙平，机械铺设80厘米黑色加厚地膜，膜与膜间距宽30~40厘米。
注意事项：根据地形整地，要保证排水通畅不积水，施足底肥，保证足够肥力。
种子（种苗）的准备
1.挑选种苗：选用上年种植的鲜苍术块茎作种子，要求健壮无病虫害，块茎芽头多，无腐根。
2.切制种苗：先剪去毛须根，然后按照块茎生长的自然节横切，切成3~4厘米，带2~3个芽头的块茎，重约15~20克为佳。切记创口不要太大，太多。
注意事项：尽量选无病虫害，芽头多的作种子，家种苍术切块为佳，野生直接掰开。
3.种苗消毒：切好的种苗用50%多菌灵或70%甲基托布津1000倍左右液浸泡3~5分钟，或直接喷雾消毒。消毒后的种苗晾干后即可种植。
注意事项：种苗一定要消毒，消毒后晾干后收起移栽。
栽种
1.栽种时间：11月至次年4月，晴天移栽。冬栽比春栽好。11月至土壤封冻前栽种最佳。
2.土壤要求：墒好，但不能太湿，以手握成团放开即散为度。
3.地膜栽种方法：在宽80厘米的地膜上种3行，行距20厘米，株距15厘米。用园铲打孔，深8~10厘米，放入种苗，芽头朝上，断面或须根向下，覆土3-5厘米即可，切记覆土过厚。
田间管理
1.除草：苍术种植后在4~5月份左右，苗基本出齐后，杂草伴生其中，必须及时除草。除草须选择晴天突击进行，除草时松土、培土、清沟同时进行，入伏前要进行多次除草，入伏后进入高温、高湿季节，不宜除草。禁止下雨天和有露水时除草。
进入第二年即收获年，根据生长情况，重复除草工作。
2.追肥：及时追肥，保证肥力。
3.苍术常见的几种病防治：
黑斑病：主要危害叶片，影响苍术产量，发病率极高。
白绢病：主要危害地下根茎，造成植株完全死亡。
根腐病：主要危害根茎，造成植株完全死亡。
4.防治方法种苗消毒杀菌。药剂防治：5~8月，每隔10~15天喷施一次杀菌剂。常用杀菌剂为多菌灵、甲基托布津、代森锰锌。发现根腐病、白绢病株，将整株和周围土壤全部挖起，用塑料袋装好，送到远离种植基地的地方销毁。
采收
1.采收时间：每年11月到次年3~4月份，晴天采挖。注意避免挖断根茎。
2.采收方法：将地上部分清理干净，及时采挖和加工。
3.注意事项：晾晒、去须根泥土时，切记不能用火烧言。
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