摘要： 豆腐的营养价值很高，高蛋白、低脂肪，常吃豆腐有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是老少皆宜的长寿养生佳品。但豆腐易与某些食物相克，同吃容易引起食物中毒。
豆腐的营养价值很高，高蛋白、低脂肪，常吃豆腐有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是老少皆宜的长寿养生佳品。但豆腐易与某些食物相克，同吃容易引起食物中毒。
豆腐与8种食物相克 同吃变砒霜
【豆腐与茭白】
同吃易形成结石;
【豆腐与蜂蜜】
蜂蜜与豆腐同食易腹泻;
【豆腐与羊肉】
同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);
【豆腐与牛肉】
同吃会令人发燥上火
【豆腐与竹笋】
同吃易生结石;
【豆腐与柿子】
两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;
【豆腐与鲫鱼】
否则易引起水肿。
【豆腐与小葱、菠菜】
菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
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