位于中山市沙溪镇的圣狮村
有近千年的历史
积累了独特的文化底蕴
深夜探味圣狮村的美食文化
有哪些惊喜？一起来看看~
圣狮美味小厨
地道的美味
往往隐藏在意想不到的地方
位于圣狮美食广场一家名叫“圣狮美味小厨”的小店承载了圣狮村人满满的回忆
▲圣狮美食广场
炸“鹌鹑”是每桌必点的招牌菜
只见烹制好的“鹌鹑”
色泽金黄红亮，油香扑鼻
吃起来皮脆肉嫩~
由于采用的是先煮后炸的烹饪方式
将“鹌鹑”的水分和油脂牢牢地锁住
一口咬下去，肉质鲜嫩爽滑
甘甜醇美的油脂也顺着滑入舌尖
那叫一个大写的满足！
一家宵夜店的灵魂就在于
朴实的炒面
这里的炒面很干身，芽菜爽脆
肉片够嫩但不失嚼头，属于上上品
这家店的招牌菜还有很多
看着就让人流口水啊~
自家特制窑子鸡
盐烤鱼
紫苏白头蚬
秘制鲮鱼头
邓家仔烧烤店
圣狮美食广场
还有一家口口相传的美食店
叫“邓家仔烧烤店”
能让很多吃货特意从城区开车过来
满足口腹之欲
这家的鸡翅很有嚼劲
咬下一口蜜汁满溢，肉质新鲜
烧烤怎么能少了烤茄子！
这里的精华是“银蒜”打底
蒜香肉末浇面，美味十足
滋滋作响的烤油美食
配上辣味十足的酱料
再搭配冰爽沁人的啤酒
这样的夜晚，太满足了吧
对于沙溪人来说
吃烧烤怎能少了凉茶呢？
吃完大串的肉
再来一瓶店里自制的夏枯草
绝对让你回味无穷
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