芸芸娱乐今天10:44
虾仁炒西蓝花
食材：
西蓝花一小颗，虾仁10个左右，大蒜1瓣，生抽，淀粉，盐适量
做法：
1、将西蓝花切成小朵，虾仁挑出虾线，用淀粉和盐先提前腌制一下。
2、锅中放入清水煮开，焯西蓝花至半熟。
3、锅中放油，加入蒜末，爆香后放虾仁炒至变色，加入西蓝花，加入生抽炒熟后出锅
京酱肉丝
食材：里脊肉，白胡椒粉，盐，料酒，淀粉，食用油，甜面酱，生抽，老抽，白糖，陈醋，水，大蒜3瓣
1、里脊肉斜切成丝，如果不好切可以冷冻一会再切
2、切好的肉丝放入碗中加白胡椒粉，料酒，少量盐，抓匀后加淀粉和食用油拌匀腌10分钟
3、小碗里调好酱汁，白胡椒粉，白糖，生抽，老抽，陈醋，水搅匀备用
4、炒锅放比炒菜多一些的油，放入腌好的肉丝，滑散炒至变色后盛出
5、继续用炒锅里剩余的又爆香蒜末和后加甜面酱超出香味后加入料汁
6、大火炒香酱汁，炒到酱汁浓稠出现大泡泡后加入肉丝翻炒，让肉丝均匀裹满酱汁
7、关火加一点芝麻油拌匀出锅
8、炒好的肉丝可以搭配自己喜欢的菜，生菜，豆皮，或者卷饼都可以
蘑菇香肠炒饭?
食材：米饭 1大碗、熟香肠1根、玉米粒70克、口蘑5个、胡萝卜50克、油适量、盐适量、葱适量
1、熟香肠、胡萝卜、口蘑切丁
2、起油锅煸炒胡萝卜一会，再放入其余食材翻炒放盐，翻炒熟后盛出
3、放入米饭把它炒散，再倒入炒好的食材，如果嫌淡再放点盐
4、最后撒上葱花翻炒均匀即可
培根土豆卷
材料：培根、土豆、黄油、黑椒
1、把土豆切片然后煮熟，拿出锅后加上黄油粘碎，土豆和黄油搅拌均匀，加适量的黑椒，不喜欢吃辣也可以不加；
2、把土豆泥卷进培根里面。土豆有粘性，和其他食材相比，不需要用牙签固定，喜欢味道重一点，
3、可以在培根面上铺一点酱料，放进200度烤箱大概15-20分钟，培根边上稍微焦和卷就可以出炉了。
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