天儿一热,最困扰我的事就来了。那就是——孩子不好好吃饭。其实,这也是可以理解的。大人胃口都不好,再别说小孩子了。不过,我和老公胃口不好,可以少吃点儿或者不吃,就权当是减肥了。可孩子怎么能行,他正长身体呢!无论如何,都得做点儿他喜欢吃的。
然而,这所有孩子又都一样。让他们在家里吃饭,立马就显得垂头丧气,各种不愿意。一旦问他想吃什么,汉堡、鸡腿说出一大推,看着胃口还挺好。但是,这些怎么能当饭吃呢?那么,到底要给孩子做什么呢?
今天,孩子去邻居家玩,邻居大家给自己的孩子做了些奶香小面包,也分给了我儿子一些,我看他吃得还挺开心。回家后,便问他,要不要我也给他做。没想到,孩子满口答应了。我便问了下邻居大姐做法,回来后就立马试着做。
这款奶香小面包还真不赖!配料里添加了牛奶和蜂蜜,味道更好。而且,全程不需要用到油,更加健康。吃起来呢?更是酥软香甜,一口一个,好吃到停不下来!怎么样?这样的奶香小面包你想试试吗?
用料
面粉 130克/ 蜂蜜 20克/
蛋黄 2个/ 柠檬 适量/
酵母 3克/ 奶粉 10克/
温水 50克/
步骤
Step 1
准备好全部所需食材,按分量准备好
Step 2
盆里倒入面粉、酵母粉、奶粉,打入蛋黄,再倒入蜂蜜,挤上几滴柠檬汁,然后用筷子一边搅拌,一边倒入50克温水,再揉成比较光滑柔软的面团,然后盖上保鲜膜,醒半个小时左右
Step 3
醒发好后,再将面团揉一揉,擀成较厚的面饼
Step 4
再用刀把面饼切成一条条,尽量粗细差不多,再切成一个个的,切均匀点儿,然后撒上少许面粉
Step 5
平底锅加热,不需要倒油,把切好的面团抖落面粉,放入平底锅,小火煎至外表焦黄,就可以了
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