香菇芹菜粥
所需食材:胡萝卜适量、香菇一朵、芹菜一小棵、大米粥2碗、花生油适量、姜适量、盐适量、葱适量。
做法
1、香菇切小粒,胡萝卜切小粒儿。
2、芹菜也切成小粒儿。
3、把粥熬好。
4、砂锅内一点玉米油烧热,姜葱放入,炒出香味儿。
5、香菇和胡萝卜粒儿放入,翻炒至八成熟。
6、熬好的粥倒入2碗,小火熬煮两三分钟,放入芹菜粒。
7、煮一分钟放入盐调味即可。
莴笋猪肝粥
莴笋猪肝粥:莴笋叶100克、猪肝100克、白粥500克、姜小许、食盐2克、鸡精1克。
做法:
1、取猪肝放粥里。
2、姜切丝,姜丝放锅里,加食盐。
3、洗莴苣叶切碎。
4、粥煮开锅,放菜叶和鸡精。
5、搅拌均匀,煮开锅即可。
玉米淮山粥
所需食材:山药一段、甜玉米一小碗、五常大米半杯、纯净水适量。
做法
1、山药削皮洗净,切一小段一小段。
2、甜玉米粒洗净。
3、五常大米半杯洗净。
4、把所有食材放入高压锅内。
5、加入适量的纯净水。
6、盖盖中火煮至上气转小火压15分钟。
7、等气泄后打开盖子,粥就好了。
小米百合粥
所需食材:百合适量、小米适量。
做法
1、干百合浸泡15分钟。
2、小米洗净备用。
3、泡好的百合放入锅中。
4、加入开水后倒入小米。
5、中火滚开 滚出米油即可。
红薯粥
所需食材:红薯1只约250克、五常米1杯、纯净水适量。
做法
1、红薯1只,削皮切厚片。
2、五常米1杯洗净。
3、把红薯,大米放入高压锅中加适量的纯净水。
4、水量的多少看米的量,盖盖中火煮上气后小火压10分钟。
5、等气泄后打开盖子,粥就好了。
海鲜蔬菜粥
所需食材:虾2只、白粥适量、青菜2棵、姜少许、胡椒粉少许、盐少许、油少许、米酒少许。
做法
1、去掉虾肠剥壳,姜切丝。
2、虾切粒,放姜丝,胡椒粉,盐,米酒拌一下。
3、适量的白粥放锅中煮开。
4、粥沸腾了,下青菜煮一下下。
5、再把虾仁也下锅煮一分钟。
6、放少许油,拌匀即可,虾有放盐腌制,可以试下味,如不够适量加点。
7、盛上碗,开吃。
南瓜小米粥
所需食材:南瓜1块、大米2盅、糯小米1盅。
做法
1、南瓜去皮切块。
2、把它们放入高压锅中洗干净、掺入适量清水大火烧开转小火压10分钟即可!
红枣山药小米粥
所需食材红枣10颗、山药70g、小米50g、水1000g。
做法
1、砂锅加入1000毫升的水,下入10颗红枣,大火烧开。
2、去皮山药70克切块,小米50克掏洗干净。
3、砂锅的水烧开后先下入山药。
4、再下入淘洗干净的小米。
5、盖上砂锅盖子用最小火烧开,山药容易贴底,熬的中间最好不时得用勺子搅动一下。
6、大约煮25分钟后,汤汁浓稠,山药绵软关火。
7、香滑好吃的红枣山药小米粥就做好。
香菇鸡肉粥
所需食材:大米1杯、小米半杯、新鲜香菇10朵、鸡胸脯肉4-5片、胡萝卜半根、香芹4根、猪油1匙、盐少许、鸡精少许、料酒1匙、白胡椒粉适量、地瓜粉1匙、蚝油1匙。
做法
1、砂锅中水开后,加入淘洗干净的大米和小米,开中火慢慢煲,其间要多次翻动,以防糊底。
2、香菇和胡萝卜冼净切丁,芹菜切碎,鸡胸脯肉和生姜切片备用。
3、把鸡胸脯肉、生姜片、适量芹菜杆、白胡椒粉,蚝油,料酒加入到电动绞肉杯中。
4、绞好后加入一匙地瓜粉拌匀。
5、然后将肉泥团在盘中不停摔打上劲,约摔打100次以上,这样做好的鸡肉丸口感才会好。
6、锅中下1匙猪油,下香菇丁炒香,再下胡萝卜丁炒匀备用。
7、把炒好的香菇胡萝卜丁,倒入快煲好的粥中,拌匀。
8、手上摸些冷水,将鸡肉泥搓成一个个的小球,下入粥中。加少许盐,鸡精,白胡椒粉调味。
9、鸡肉丸很快熟的,味道调好就能撒芹菜碎了,拌匀,关火!
紫薯燕麦粥
所需食材:燕麦1把、紫薯1个、水1碗。
做法
1、紫薯去皮切块。
2、燕麦片洗干净。
3、洗干净一起放入锅中,加一碗水。
4、启动粥汤功能15分钟完成自动停止即可。
芹菜小米粥
所需食材:大米50克、小米30克、清水850毫升、芹菜丁适量。
做法
1、大米加水泡一小时 ,小米加水泡20分钟。
2、芹菜切丁。
3、倒入850毫升水烧开。
4、下入大米、小米大火烧开,小火熬煮。期间不停搅拌,几分钟后关火。盖锅盖焖20分钟。
5、米粒软烂,开火下入芹菜丁。
6、芹菜至熟,米粒粘稠关火,有股芹菜的清香,降压食疗粥。
南瓜燕麦粥
所需食材:葡萄干1小把、南瓜1块、燕麦30g。
做法
1、燕麦和南瓜一起放入压力锅。
2、加一碗水,我做的是一个人的量,启动粥汤功能。
3、熟了之后放葡萄干利用余温闷五分钟即可。
胡萝卜粥
所需食材:白粥适量、胡萝卜少许、盐少许、油少许、萝卜苗1棵。
做法
1、晚上电饭煲预约好煲粥,早上就有热腾腾的粥了,适量的粥放入锅中,加胡萝卜末末煮开。
2、萝卜苗切碎备用。
3、粥煮开后放萝卜苗下去,调盐,油拌匀即可。
红枣桂圆粥
所需食材:小米1把、红枣10颗左右、桂圆10颗左右、水适量。
做法
1、红枣和桂圆干洗干净。
2、小米淘洗干净。
3、锅里加适量水加入红枣和桂圆干煮开。
4、加入小米转小火煮半个小时。
5、煮制粘稠关火,可以吃了。
鸡蛋蔬菜粥
所需食材白粥适量、菜心1棵、鸡蛋1个、姜丝少许、油少许、盐少许。
做法
1、菜心洗净,切碎,切点点姜丝。
2、锅中白粥大火煮开。
3、下姜丝,菜心煮一分钟。
4、菜心断生即可。
5、打入一个鸡蛋,划散,煮一分钟。
6、调少许盐,油,拌匀即可关火。
牛肉粥
所需食材大米适量、牛里脊肉适量、小葱适量、糯米适量、油适量、盐适量、酱油适量、水适量。
做法
1、大米和糯米1:1的比例,小葱切碎。
2、牛里脊肉切片,加盐,油,酱油腌制半小时。
3、米入煲中加清水煮沸。
4、大火煮沸转小火煮煮三十分钟,粥煮至粘稠。
5、放入腌制好的牛里脊肉,用筷子打散,生滚几分钟肉变色即可。
6、放入葱花,加盐提味,家常版生滚牛肉粥就来了。
鲜虾芹菜粥
所需食材:白粥适量、大虾3个、香芹1棵、盐少许、胡椒粉少许、油少许、姜丝少许、米酒少许。
做法
1、大虾清洗干净去虾肠,开背,切点姜丝,香芹切粒粒。
2、白粥放入锅中煮开。
3、放入姜丝,大虾煮熟。
4、大虾完全变红色了放下香芹,胡椒粉,油,几滴米酒即可。
如果觉得《青山学18款最适合冬天喝的粥 天冷了喝粥暖和又营养 暖胃又暖身》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!