最近六一发现，沙河顶的服装批发市场里，藏着一条属于海丰公平人的美食一条街！里面全是公平的小吃、快餐、卤水、糖水…品类还很全！热爱潮汕+汕尾美食的六一当然不会放过！
这条公平美食一条街位于“大时代服装批发城”后面，窄窄的，一到饭点就会爆满！看来味道都很受欢迎哦！
我们凭直觉进了人气很旺的一家【家明菜粿】，事后居然还被汕尾粉丝认证了味道！美食小编的美食直觉果然不得了（叉腰）！
家明菜粿的菜单就贴在门口，想吃什么就直接跟老板报，观察发现老板都是用脑袋记住点单，记得又快又准！（算钱的时候也是！佩服！）
公平是汕尾海丰的一个镇，各种美食又多又丰富，居然连汕尾城区的人都会特意跑去公平寻觅美食哦！
/ 好评率最高の菜茶 /光荣获得我们一行人一致好评的就是菜茶！我们对这个丰富多料的主食种草已久，第一次吃，还是觉得非常惊喜滴！
厚厚的炒米下面是菜心粒、鱿鱼、虾米、瘦肉、香菇、粉丝、花生…泡在清澈鲜美的骨头汤里，满满都是料！
炒得香脆饱满的炒米吸饱了汤汁，跟N种料一起呼哧呼哧吃进嘴里，满口生香！
/ 最受欢迎の小米粿 /而最快清盘的就是这位小米粿“选手”！薯粉做成的外皮比我们吃的虾饺皮厚一些，但更通透烟韧，口感很棒棒！
里面包着猪肉、鱼肉、虾米打碎混合的馅儿，特别香口！
酱料标配蚝油和辣椒酱，而我最喜欢两种一起蘸，咸鲜微辣，超级诱人！
/ 招牌の菜粿 /写得上招牌的菜粿，当然就是老板的拿手好戏！这个三角形小点心就是菜粿本粿了，菜粿的外皮使用粘米粉做成，跟小米比起来稍欠通透，但一样Q弹！
中间有叉烧、沙葛、虾米、葱花…可惜馅料包得不太饱满，吃起来稍微有点不过瘾哦！
/ 印粿 /
这家的印粿做得又薄又烟韧，花生香脆可口，连汕尾人都佩服！
/ 面猴 /跟我们一样的外行人可能会对这个名字摸不着头脑，但其实就是面疙瘩汤～烟韧的面皮，跟瘦肉、肉汤煮在一碗，简单又饱腹～
/ 闸头糕 /一碗一碗的闸头糕看起来实在不咋地，但是独特浓郁的米香一入口就征服了我们！软糯微弹，配上惹味的酱汁，亲测容易吃到停不下来！
小彩蛋一条街这么多店，我们当然不会只吃一家就罢手啦！据汕尾粉丝的爆料，我们还探了附近一家深受公平人喜爱的糖水！具体探店内容可以留意过两天的推文哈～
家明菜粿【地址】天河区沙河大街东二巷42号【人均】15元【营业时间】10:00-17:00【交通指引】地铁6号线沙河顶站B出口编辑 = 六一摄影 = bee1个“在看”= 瘦1斤
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