休闲的下午时光
很多人都会来一份精致的下午茶
点心配上一杯喜欢的饮品
就是一天最惬意的时光~
可是,
下午茶不能说成“afternoon tea”,
别再说错了!
下午茶的起源
下午茶作为一种习俗,最早起源于英国。
据说是因为英国人的早餐都非常丰盛,而午餐比较简便,晚餐又开始得晚,于是他们就慢慢习惯在下午吃东西。
上流阶层或英国贵族会在下午4点左右,通过喝茶、吃点心来社交。
在这样的活动中,茶点会放在起居室的矮桌上,所以,正宗的英国传统下午茶又被称为“low tea”。
英式贵族下午茶吃啥?
在“low tea”中,通常会有各式茶饮:
知名的英国伯爵茶“earl grey/ɜːl/ /ɡrei/”
英国特色甜点司康饼“scone/skɒn/”
还少不了三明治“sandwich/ˈsænwɪtʃ/”和水果挞“fruit tart”
一般来说,这些茶点会放在一个三层的点心架上,
从下往上(也就是从咸到甜)吃。
英国大众下午茶吃啥?
与“low tea”相对的,就是“high tea”,“high tea”虽然也有下午茶的意思,但更多指代的是平民百姓的正餐。
就餐时间大约在下午6点左右。通常这样的“下午茶”会放在饭厅的高桌子上,所以称为“high tea”。
与“low tea”不同的是,“high tea”的菜单会更“饱肚”一些,包括
牛排腰子派(steakand kidneypie)
土豆(potato/pəˈteɪtəʊ/)
空座问询怎么说?
最后,再给大家提个醒,如果出去喝下午茶,要跟店员说“请问有4个人的位置吗”怎么表达呢?
千万别说成“Do you have 4 seats?”哦,不然,恐怕店员小姐姐会搬4个板凳给你的。
正确的说法是:”Can I have a table for 4?”
今天的内容你学会了嘛?
下午茶的描述都是有讲究的,千万别再把下午茶说成“afternoon tea”啦!
今日作业
() is been eaten at a low tea table.
A.afternoon teaB. low tea C. high tea
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