芒果糯米饭
原料:椰奶加入糖、盐
制作:开锅使用小火加热至糖融化、将电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水使用调味椰浆替代。
美味:青脆带点微微的甜味,果肉软嫩汁多香气足,品尝用上芒果糯米甜香、、、
红宝石荸荠椰汤
原料:适量使用10粒食用红色素、玫瑰糖浆200毫升、木薯粉200克、浓椰浆350毫升、盐。
制作:将荸荠去皮洗净后切成小粒,用水冲洗去除淀粉杂质等,然后捞出倒入的红色水中浸泡约10分钟使其染色。
美味:红宝石口感爽滑,外酥里脆,更有浓郁椰香,好好吃哦!!!
三色椰丝豆仁软糕
原料:黄豆、椰子丝和白糖做馅,糯米浆、、、
制作:在下锅煮后,外层铺上椰丝再撒一层白糖。使用香兰叶把面皮染成绿色搭配
美味:Q嫩香甜的软糕呈现出不同五颜六色的色彩,轻轻刚咬一口三色椰丝豆仁软糕让你回味无穷。
露楚
原料:脱皮绿豆、白糖、椰奶、食用色素和食用胶
制作:搓出你喜欢的各种水果形状,木签或竹签都可以,插在捏好的绿豆泥上,方便着色和浇果冻胶时使用
多姿多彩:满天铺满小星星闪闪发亮一颗颗像点心,色彩鲜艳,造型精致、口感清爽。
南瓜布丁
原料:南瓜、鸡蛋、白沙糖 、牛奶 、 淡奶油
制作:使用果子和用绿豆泥加上椰奶和糖浆熬煮后再捏制成各种蔬果造型,干燥后再于外部用食用色素添
美味:.冰凉顺口又Q弹,. 鸡蛋打散加南瓜
泰式千层糕
原料:马蹄粉、 椰汁、香草叶汁。
制作:将马蹄粉与椰汁调成白浆,马蹄粉与香草叶汁调成绿浆。将白浆、绿浆相间蒸热,凝固冷冻后可以使用。
美味:千层糕在寓意着吉祥,一般都是9层在泰国本身就是99高升,香滑弹牙,清新的香草味与浓郁的椰子味结合得恰倒好处。
糖丝春卷
原料:糖丝、花生、春卷皮、
制作:春卷皮来包糖丝,简单的甜食制作,因为糖丝有加花生,再用香软的春卷皮包起来。
美味:糖丝春卷甜甜大白兔,宝宝心爱物! 甜版春卷,都吃不腻 旅游玩耍要吃春卷、、、
椰奶小脆饼
原料:米粉、玉米粉、蛋黄、棕榈糖、、、
制作:少量盐用水调和成面糊,在烧热的铁板上涂上一层薄薄的面糊,中间加入厚椰奶霜,然后铺上切成细丝的蛋丝或椰丝,最后用特制的煎饼刀从烤熟的面皮一边翻往另一边压住定型、、、
美味:味道鲜艳,烤出酥脆的饼皮与馅内香甜滑口的奶霜形成绝配,口感清爽是葡萄干都是受泰国人欢迎的口味。
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