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浦江山头这几种野果熟了!你吃过吗?

时间:2020-12-14 17:44:14

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浦江山头这几种野果熟了!你吃过吗?

正 文

是秋天呀~

丰收的季节

漫山遍野的野果也开熟了

浦江的小伙伴们

这些果子,你吃过吗??

01藤梨

藤梨,即野生猕猴桃,浦江漫山遍野到处都是,现在正是采摘的好时候。

藤梨,差不多只有乒乓球般大小,外表皮上长满毛茸茸的毛。一般摘下来不能直接吃用,得装在塑料袋里放上个苹果,过几天软了才能食用。

放熟的藤梨,果实细嫩多汁,酸甜宜人让人百吃不厌。很多浦江人还拿藤梨来浸酒和烧酒。

02黄狗朊子

黄狗朊子,学名五叶木通,在八月份成熟,成熟后会炸裂,也叫八月炸。

黄狗朊子,一般生长在海拔三四百米的深山中,常见于山沟溪流边,果实到秋冬季节就挂在藤上。外表象芒果,内部果肉略像成熟的软柿子。

吃起来很甜,透着一股香蕉的清香味,籽多,吃起来较麻烦。

03乌米饭

乌米饭,在浦江农村也是一种常见的野果子,吃起来酸酸甜甜的,跟蓝莓的味道一样。

小时候最喜欢跟着大人上山,采摘大把大把的乌米饭往嘴里塞,吃得满脸都是乌的。

04野山楂

野山楂树,是一种小灌木,喜欢长在山坡上。一入秋,野山楂一个个红彤彤的,挂满枝头,甚是可爱。

野山楂个头小,籽大,没什么果肉,吃起来酸溜溜的,据说开胃效果却是相当好!05棠光梨

棠梨,蔷薇科梨属多年生落叶果树,乔木。

棠梨10月份成熟,个头很小,大的只有拇指般大,又酸又涩,很少有人生吃。

煮熟后食用,泡糖水或者泡成果酒,又是一番别样风味。

06野葡萄

野葡萄,因藤和枝条上密布皮刺,也叫刺葡萄。

刺葡萄个头比较小,通体乌紫,口感香糯,酸中带甜,营养价值很高。

现在正是吃野生刺葡萄的好季节,想吃的不妨去尝尝鲜!07毛柴栗

毛柴栗的形状像一个小刺猬,外部长满了长长的硬刺,很扎手。

毛栗子不同于身板粗、肉又厚的板栗,呈圆锥形的毛栗子个子较小。

毛栗子可以生吃,也适合熟食,放在锅里炒熟后,糯糯的,香甜无比。08金樱子

金樱子,蔷薇科植物金樱子植物的果实,有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以制药。

09野柿子

野柿子,个头较小,味道比较涩。

不过到了深秋时节,叶子掉光了,只剩下黄彤彤的野柿子,像盏盏红色的小灯笼缀满枝丫,使山林里的秋色变得更加绚丽多彩。

010木构榴

拐枣,浦江人叫它勾勾令,果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。

果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。011冷饭糊包

冷饭糊包,学名五味子,落叶木质藤本,果实吃起来酸酸甜甜的,味道非常好。

五味子还是着名的中药草,果实里面含有五味子素、维生素C、树脂等很多成分,有止泻止汗等很多作用。

浦江的小伙伴们这么多野果子你吃过几样?一起来聊聊你的童年记忆吧~

来源:综合网络

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