现在人们的生活节奏越来越快,对于养生更是越来越重视,吃的卫生、健康、美味、时尚成了大家追求的目标。那么,鸡蛋,就自然成了人们每天早上必不可少的重要角色。大家都知道,鸡蛋的营养全面,在蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且有较多的铁、磷、硫、钙等。再加上价格实惠,还可以有多种烹饪方法,操作简单人人都能做,所以备受欢迎。在鸡蛋的各种制作方法中,在锅中煮鸡蛋是最受大家欢迎的。煮鸡蛋没有任何技术,普遍都会。今天我要给大家介绍一种新的煮鸡蛋的方法,不用锅不用电,随时都能吃到新鲜热乎水煮蛋!
准备两个鸡蛋和一个保温杯。外面的蛋壳洗干净,一定要洗干净。这里的鸡蛋不宜太大,大小要比保温杯的杯口小一点。因为鸡蛋是很脆弱的东西,硬塞就会碎了。将鸡蛋慢慢塞入杯子,小心鸡蛋破碎。将烧好的开水到入保温杯之中,拧紧杯盖。开水要将鸡蛋完全覆盖住,不能让鸡蛋露出来,防止因为没有被开水覆盖到,鸡蛋半生半熟。等待5分钟后将开水到出,这样做的一个目的也就是为了能够让鸡蛋表皮的细菌给杀死,而且还能够起到消毒的作用,接着再往保温杯里面倒入一定的开水,然后再把瓶盖拧紧之后,等待上十分钟的时间。
时间到了之后,我们也是可以把保温杯里面的鸡蛋倒入冷水当中,经过这样处理的一个鸡蛋,也是已经被保温杯的温度给煮熟了,而且保温杯还是能够保温热水,接着再往杯里面的开水持续对鸡蛋进行加热之后,那么这样煮出来的鸡蛋也会更加的嫩滑,而且十分的爽口,所以这样的一个小窍门也是可以让我们随时随地都能够吃到热鸡蛋,是不是也觉得这个小窍门十分的实用呢?
等到学校或者公司的是时候,大家把里面的水倒掉就可以吃上熟的鸡蛋了。就跟我们煮的没有两样,而且鸡蛋还更加的鲜美可口。大家快去试试吧,这将是一个不错的好办法,也不用担心时间来不及吃不上早饭了,大家可以在我们刷牙洗脸的时候把水烧上,走的时候就能带一个装有鸡蛋的保温杯走就行了。大家都知道,保温杯是可以防止热水的温度流失的,我们就利用这个特点来给鸡蛋加热,不需要电不需要锅就能煮鸡蛋吃,是不是很简单呢?
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