吃饺子已经成为我们中华民族美食的一种传统，也是最有家味的美食之一。过年离不开饺子，亲人团聚离不开饺子，早上吃一碗热腾腾的饺子从头到脚的暖，饺子在我们日常生活中最最常见的吃法就是煮，但橘妹觉得饺子里最好吃的吃法就是煎了，香脆锅巴的生煎饺子在配上一杯热牛奶，绝了~
食材：
中筋面粉、饺子馅（根据自己的口味）、葱花、芝麻、油
1.把面粉放在干燥的盆里，分几次加入水，用筷子调成诉状，然后用手揉成团，揉到没有多余的面絮为止，盖上保鲜膜静置一会
2.把面团揉成出长条，切成若干个小剂子，撒点面粉在案板把剂子擀成饺子皮
【嫌麻烦的朋友可以直接跳过前面两个步骤用现成的饺子皮就可以了】
3.调馅，我这个是猪肉白菜的，大家可以根据自己的口味调哦
4.一个个包好饺子
5.锅烧至微热的时候在锅里倒少许油，把饺子摆进去
6.煎至饺子底部微微金黄，加水没过饺子一大半
7.水几乎要烧干的时候，撒上葱花、芝麻，等水烧干之后就可以出锅了
8.生煎饺子个个底部焦黄、香脆可口，非常好吃~
以上就是橘妹分享的生煎饺子的做法啦，快自己尝试做一下吧!
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我们下期见啦~~~~
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