它是“肠胃保护神”，一碗2元，我家一周吃三次，肠胃越吃越健康。俗话说：十人九胃，意思就是十个人中，有九个人都会有胃病。现在的社会发展很快，生活节奏加快，导致很多上班族吃饭不规律，再加上有些人应酬比较多，晚上经常喝酒，吃一些油腻的食物，不吃早餐等原因，导致肠胃受到很大的损害。肠胃不好的具体表现在食欲不振、便秘、嘴唇无光泽、湿气较重、腹泻、怕冷等症状。肠胃不好千万要重视，不要不当一回事，除了去医院检查之外，我们也要注意平常的饮食搭配，多吃一些清淡的食物，少吃油腻辛辣的食物。记得我刚开始工作的时候，由于平常压力比较大，再加上熬夜和吃饭没有规律，导致肠胃一直不是很好，妈妈教我煮一道杂粮小米粥，只用了2个月的时间，肠胃就恢复健康了，真的是吃嘛嘛香。
杂粮小米粥被称为“肠胃保护神”，我家一周至少吃3次，这道粥的主要食材是小米、山药、藜麦、玉米组成，不仅口感棒，适合全家人食用，而且营养极为丰富。小米富含碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，具有健脾和胃、养心安神、美容养颜、滋养肠胃的功效。山药具有健脾益胃、益肺止咳、延年益寿、抗衰老、减肥、养胃、增强记忆力的功效。藜麦具有减肥、修复体质、提高免疫力、养胃的功效。玉米具有防止便秘、护肤养颜、预防近视、健脾开胃、益肺宁心的功效。将这四种食材放在一起煮，做法简单快手，早晚喝一点，对肠胃健康帮助很大，而且口感很棒，老人孩子都爱吃，下面将做法分享给大家。
【杂粮小米粥】
食材：小米30克、玉米半根、山药半根、藜麦30克、水适量。
做法：
1、小米用清水淘洗干净，放入水中浸泡一晚上备用，如果天气比较热放入冰箱中冷藏浸泡即可。
2、山药用水洗干净，戴个一次性手套，用刀将山药皮去掉，然后切成大小均匀的块状备用。
3、将玉米剥好放入水中浸泡，藜麦用清水洗干净，泡在水中备用。
4、准备一个砂锅，小米倒入锅中，加入适量清水，开大火煮开，然后小火煮15分钟左右，然后将山药和藜麦倒入锅中，煮10分钟，接着放入玉米粒，继续煮10分钟即可出锅食用，好吃营养，对肠胃帮助很大，赶紧试试吧。
小米和“这三样”一起煮，早晚吃一点，强健肠胃，助你吃嘛嘛香！现在处于秋季，很适合多喝这道粥，对肠胃帮助很大，家里有老人孩子的一定要多喝，让你吃嘛嘛香胃口好。
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