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初秋,衡东早熟的桔子上市了,总看到有人挑出来卖,两个小筐内,满满的堆出尖儿,那绿色就像要从筐里跳出来。
剥开皮,凑过去嗅,“好香。”
刚摘的桔子带着两片桔叶,新鲜得让人不想放手。青皮黄瓤,一瓣瓣生得小巧而分明。细细的把桔络撕干净,吃一瓣,本想皱下眉头,却发现没有想像的那么酸,带着些许甜味,桔香四溢。
小时候,每年入了秋,水果琳琅,香瓜李紫,可最令小编痴迷的唯有桔子。
喜欢在夜里坐于案前,拿一枚桔子从中间轻轻四面剥开,皮里的汁液于手掌溅开,空气中便充斥着其独有的小刺激。细细的撕掉厚厚的白色桔络,露出小小的挨得紧紧的小桔瓣,在灯光下显得特别的透亮绵软。分一瓣入嘴,饱满多汁,口感酸甜,果肉晶莹剔透,颗粒分明。
很多人看到这种青色的桔子,就会想到一个字,酸!
每个人的情感,一定都有对某种食物的怀恋。有时移居千里之外,吃遍全球珍肴,依然会对记忆里的一种味道心心念念。老家的桔子,说不定正好就能让你想起曾经逝去的岁月,重拾那一枚回忆。
小编做为吃货,特别提供选桔子的一套方法:皮薄的必定好吃,皮上颗粒细小,脐处软并且凹下去一点点的。
来源:网络综合
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