今天，“逢十”行动走进淮安区，突击检查校园食品安全，现场抽查淮安中学和淮安外国语两家学校食堂。
淮安中学食堂
存在的主要问题：1、地面有积水2、设备清洗维护不及时
3、清洁工具未及时归位
淮安外国语学校食堂
存在的主要问题：1、烹饪间、蒸饭间、餐具洗消间地面积水严重2、副食标签与食品摆放位置不匹配3、备餐间成品入口未及时关闭4、卫生死角多，清洁不到位5、将洗消间当作备餐场所不合规范6、蒸饭间墙体剥落
7、工作帽使用不规范，未能全部罩住员工头发
来源：无线淮安公众号
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