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饮品|SEVENBUS!厦门网红豆乳奶茶配方分享

时间:2019-01-02 07:51:48

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饮品|SEVENBUS!厦门网红豆乳奶茶配方分享

图片源于@美玩食点就在刚刚,我们获悉火爆厦门的茶饮连锁品牌、豆乳奶茶开创者SEVENBUS,即将开到我大广州了!

广州首店

沿袭了SEVENBUS一贯的简约潮酷,设在东方宝泰广州首店不同于各种累眼的彩系装饰,SEVENBUS广州首店呈现的是T台空间般的明亮和极简,整体给人的感觉十分舒适整洁。

图片源于@美玩食点

厦门最火的茶饮店

在全国连开了50+家门店

图片源于@美玩食点提起慢节奏的厦门,给人的感觉总是慵懒又带着惬意,天气不冷不热,吹着海风吃着海鲜,这不就是大多数人向往的生活吗?近些年到厦门,除了在厦大、南普陀、鼓浪屿、曾厝垵还有双子塔这常规地方留影打卡,小伙伴的厦门之旅又多了一站,就是会去商场买一杯火爆厦门的招牌豆乳奶茶。作为豆乳奶茶的开创者,曾经,这一杯「真豆你」的豆乳奶茶有人为它排队2小时。

试一下

椰香豆乳奶茶

配方:

椰香奶盖80g、豆浆粉60g、雀巢炼乳6g、热水100ml、纯净水50ml、冰块150g、熟黄豆粉5g

椰香奶盖:原味奶盖粉55g、雀巢牛奶100ml、雀巢淡奶油100ml、纯正椰浆80ml

制作步骤:

椰香奶盖:1.不锈钢盆中加入原味奶盖粉,牛奶,淡奶油,椰浆;

2.用手持打蛋器3挡打至绵稠状态,放入冰箱冷藏备用;

出品:1.雪克杯中加入豆浆粉,热水,炼乳搅拌均匀无颗粒状态;

2.继续加入纯净水,冰块雪克均匀倒入出品杯中;

3.在出品杯顶部加入奶盖表面均匀撒上黄豆粉出品即可。

椰香豆乳燕麦奶茶

配方:

椰奶盖:牛奶100ml、淡奶油100ml、原味奶盖粉55g、纯正椰浆80ml

出品:豆浆粉60g、炼乳6g、热水300ml、燕麦罐头40g、椰奶盖50g、谷脆片5g

制作步骤:

1.出品杯中加入燕麦备用;

2.在量杯中加入豆浆粉,炼乳,热水,搅匀倒入出品杯中;

3.出品杯顶部加入加入椰奶盖,撒上谷脆片即可出品;

椰奶盖制作流程:钢盆中加入牛奶,淡奶油,原味奶盖粉,椰浆,用手持打蛋器打至绵密状态放入冰箱冷藏备用。

如果有产品研发上的疑问可以后台咨询我们我们能为您解决产品菜单上的问题

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现在很多人都喜欢开奶茶店,无非是因为这两点,一是喜欢喝奶茶,开一家属于自己的店,二是这个行业特别赚钱。前者是少部分人才会这么做,大多数开奶茶店的人都是后者,那么开奶茶店想要生意好,让自己的奶茶店脱颖而出是必不可少的一步,要怎么做才能脱颖而出呢?锦上添花奶茶培训班给大家分析一下。#奶茶店饮品制作配方#(一点点、喜茶、奈雪、乐乐茶、书亦烧仙草、一芳水果茶、益禾堂)(椰奶、椰子水、椰浆)秋冬热饮系列饮品上新|一、利用小店思维。现在的房租是越来越贵了,导致奶茶行业小店的趋势越来越明显,一方面是节省房租成本,一方面是节省装修和人工成本,使得这种模式可复制性越来越简单。#奶茶店饮品制作配方#(一点点、喜茶、奈雪、乐乐茶、书亦烧仙草、一芳水果茶、益禾堂)(椰奶、椰子水、椰浆)秋冬热饮系列饮品上新|二、产品创新方面。创新是一家店持之以恒的事,唯有创新才是一家店长期发展的立足之本。想要把店经营好,我们不能只是做单一产品,还需要懂得研发产品,若要经营好一家奶茶店,一定要创新,唯有不断推陈出新,才能保证店铺的生命力。#奶茶店饮品制作配方#(一点点、喜茶、奈雪、乐乐茶、书亦烧仙草、一芳水果茶、益禾堂)(椰奶、椰子水、椰浆)秋冬热饮系列饮品上新|

三、宣传活动方面。在奶茶店开业初期必须做的事情那就是宣传推广,这样可以提高自己的知名度,再加上活动一起宣传,可以更加有效的吸引顾客,有助于促进生意的增长。不过这种活动也不能经常做,因为很容易得不偿失,带来客流量,但是利润却不增反减。#奶茶店饮品制作配方#(一点点、喜茶、奈雪、乐乐茶、书亦烧仙草、一芳水果茶、益禾堂)(椰奶、椰子水、椰浆)秋冬热饮系列

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