芋圆红豆奶茶
主料
南瓜200克 木薯粉600g 牛奶500克 糖10克 红豆150克 紫薯200克 芋艿200克
辅料
红茶适量 没红茶用超市的奶茶粉代替1包
芋圆红豆奶茶的做法步骤
1.?南瓜,紫薯,芋艿去皮切片,微波炉转熟
2.?200克微波炉转熟后的南瓜,紫薯,芋艿各自放200克的木薯粉,图为芋艿加木薯粉
3.?南瓜由于水分多所以加木薯粉和面的时候不用额外的加水,紫薯比较干和生粉和面的时候可以适量加点水,最好是开水,芋艿比较粘,加水少点,图为三色半成品
4.?把和好的团,搓成自己喜欢的形状,圆形,方形,圆柱形,自己喜欢就好~~
5.?锅里放水,煮开后倒入三色芋圆,芋圆煮到漂浮在水面上表示熟了,连水带芋圆倒入碗里,(煮熟的干放容易变硬),锅里放半碗水,一点红茶煮开,去掉茶叶,后倒入红豆和牛奶后加热一下,不能煮开,再把三色芋圆捞起倒入这个奶茶中,我做的有点多,所以三分之二放保鲜袋后放冰箱冷冻了,以后要吃就方便了,
跨年夜寒流来报到!气温骤降非保暖不可,不妨来一杯暖身饮品,中医师建议,在平民饮食中如牛奶或咖啡,添加姜粉或肉桂粉等,可以增加血液循环,抗寒暖身。
自制保暖姜母茶,做法是以姜母3至5块打碎、热水1大碗、砂糖适量,或温水加热一起煮开趁热喝。
卫生福利部丰原医院中医科主任林庆钟表示,暖身茶可增加身体热量循环,改善体质免疫力来抗寒防病保平安。建议平时泡牛奶或咖啡,加入少许的老姜粉或肉桂粉等,这些食材都有驱寒保温作用。
手脚不冰冷!巧喝3「暖身茶」驱寒保暖
冬天适合吃什么药膳?林庆钟中医师表示,天冷喝「暖身茶」加温保暖,对健康有好处,例如老姜、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、当归、黄耆、红枣、大蒜、葱、芫荽、油菜、落花生、八角、红豆、龙眼干、荔枝干、榴梿、芒果干、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶酱,这一些食材都有驱寒保温作用。
暖身姜母茶
在温热性食材中,尤其老姜含有姜醇、姜辣素,可排汗增强血液循环、 *** 胃部消化。自制保暖姜母茶,做法是以姜母3至5块打碎、热水1大碗、砂糖适量,或温水加热一起煮开趁热喝。
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