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女生秋季多吃这些 补血养颜 吃出红润好气色

时间:2020-03-28 01:58:36

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女生秋季多吃这些 补血养颜 吃出红润好气色

最近明显感觉早晚气温变低了,凉凉的秋风都开始吹得人小手冰凉,这种换季时节气血不足,抵抗力不强,很容易引发生病,所以要多吃些补血补气的食物。于是小编给大家搜集了5道补气血的绝佳食谱,简单易做,不仅暖身暖心,益气补血,还能帮助滋润皮肤,助你秋冬红润好气色。

食RECIPE谱

1.红枣乌鸡汤

2.番茄百合猪肝汤

3.南瓜山药牛肉粥

4.黑木耳炒肉片

5.红枣莲子豆浆

红 枣 乌 鸡 汤红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,不仅对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还具有美容的功效。

食 材

乌鸡 1只

枸杞 适量

红枣 5-7个

生姜 适量

做 法

1. 将乌鸡洗净,放入沸水中滚2分钟,捞起,用水洗净,沥干。

2.杞子、红枣和生姜用水洗净,红枣去核,刮去姜皮,切2片。

3. 锅内加入清水,烧开,然后放入以上材料,煲2到3小时即可。

番 茄 百 合 猪 肝 汤

食 效补血、润肺、清火食 材

猪肝300g

小番茄4个

百合适量

姜 3片做 法1.猪肝切薄片,将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量,腌制约10分钟。(猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。)2.用开水烫一下,捞出。3.番茄切块,与百合煮约10分钟,加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的,切前先用开水烫一下,这样易将外皮剥掉,不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的,应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合,可适当延长煲煮时间。

4. 加入猪肝及适量调味料,煮 30~40分钟即可。

南 瓜 山 药 牛 肉 粥

食 效

山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜。南瓜山药牛肉粥,是一款非常适合秋季养生的滋补粥。

食 材

大米150g

牛肉100g

山药1截

南瓜100g

小葱1棵

姜1小块

料酒5ml

淀粉1g

植物油少许

做 法1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。2、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。

3、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。

黑 木 耳 炒 肉 片

木耳中的含铁量很丰富,所以多吃木耳能帮助补血,气色红润,而且可以防治缺铁性贫血。

这个黑木耳炒肉片,不但营养丰富,而且做法简单,只需要十几分钟,一道色、香、味俱全的家常小炒就完成了。

食 材

猪里脊1条

黑木耳20克

青椒1个

胡萝卜半个

盐适量

生抽1勺

鱼露1小勺

料酒适量

生 粉少许

油适量

老姜适量

做 法1.猪里脊洗干净后切成薄片。2. 把切成片的肉加料酒,生抽,鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。3.胡萝卜去皮后切片;青椒洗净去籽切片;黑木耳泡发后洗净撕成小朵。4. 锅中倒入适量油放老姜爆香。5. 放入腌好的肉片爆炒至肉片变色后盛出。6. 锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒,再加入黑木耳翻炒,再加入胡萝卜翻炒。

7. 然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味,再加少许水稍炖煮即可出锅了。

红 枣 莲 子 豆 浆

食 效

不要只会做黄豆浆了,多加入一些营养食材,换换口味吧。

这是一道可以滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒的豆浆,很适合女生每天早上来一杯。

食 材

红枣(去核)15 克

莲子肉 15 克

黄豆 50 克

白糖 50 克

清水适量

做 法1. 将黄豆浸泡 6—16 小时,将莲子肉泡至发软;2. 将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内,杯体内加入清水至1200ml,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

3. 趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可以不加糖。

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