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日常聚餐中,不管吃什么,应该都会点饮料来喝的吧,特别是一些比较重口味又辣的食物,让人不自觉的就想喝一点来解辣,这个时候,大部分人好像都会选择矿泉水,总认为矿泉水没有味道,是最容易让嘴巴尽快不辣的,其实,真正解辣的是这4款饮料,快来看看~
1、牛奶
说到最好的解辣帮手,还是要数牛奶了。不过最好是稍微加温过的甜牛奶,因为牛奶里含有很多乳化剂,人们的口腔在吃过辣椒之后舌头都会一定程度的被灼伤。而牛奶里的乳化剂能够有效的修复被刺激的细胞和神经,因此低温牛奶加上一些甜味,是最有效的解辣手法。
2、果汁
甜甜的果汁总能中和辣味,事实上也确实如此,酸甜可口的果汁喝下去也比较的让人舒服,这种含糖量的果汁是吃火锅时必备的,不过一般在火锅店中这样的果汁卖的价钱都比较高。
3、可乐
可乐的糖份很高,但是在吃火锅的时候来上一瓶冰镇可乐实在是一件特别爽的事情,可乐虽然喝起来是甜的,但它是属于酸性的饮料,它其中的酸性物质可以很好的解掉辣椒带有的辣椒素,而甜味对辣也有一定的消除作用,因此吃火锅的时候我们也可以点上一瓶可乐,可以很好的帮我们解辣。
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