秋季十大
纯素宴席
当季水果到会订制○ 素食者约有七成左右体质偏寒○ 长期吃素,营养摄取容易失衡,气血不够,往往手脚冰冷○ 台湾的女孩子多吃素,100%有气虚的问题...
看到这些言论,正在吃素或者想要吃素的你,是不是有所担忧和顾虑了?
关于体寒,很多人仍陷在误区里,认为吃素是体寒的“元凶”。但其实不然。
素食:体寒这个锅我不背!
我们先来了解下气、血是什么?
气血是中医学的基础,是人体脏腑、经络等组织器官进行活动的物质基础和能量来源。
气,是运动着的、看不见的精微物质,主要有推动、温煦等作用,属于阳。血,即血液。
气若不足,就叫气虚,若进一层会怕冷,就是阳虚,俗称的冷底。血虚的进一步会阴虚,易生热,俗称的虚火。
“气之为用,无所不至一有不调,则无所不病”由此可见,“气”对于我们人体健康起到非常关键的作用。事实上大部分的女性,就算是非素食者,同样会常常出现诸如手脚冰冷、宫寒、体寒等症状,与其说是素食的错,倒不如说是自己的饮食、生活习惯才是罪魁祸首。
你为什么会手脚冰冷?
| 阳气不足,体质虚寒 |
手脚的末端,分别是手三阳经的起点和足三阳经的终点,这对于人体阳气输布循行,具有十分重要的作用。
假如体内有足够的阳气,那么循环一圈之后,必定为温煦四肢末端留有余地。
相反,假如阳气不足,或因为不良的生活习惯而亏损了阳气,必然会导致温煦的力量有限,寒邪、湿邪等往往会乘虚而入,令手脚遭受寒湿之苦。
| 情志不畅,阳气不通 |
在日常生活中如果你有仔细留意,你会发现有些人在情绪激动或者心里比较紧张的时候,同样会出现手脚冰冷的状况,而那些性格比较较真的朋友,也通常会被此问题所困扰。
这是因为,当人的情绪情感总是得不到及时的疏泄、宣发时,身体内部积累了太多的垃圾会让阳气的运行受阻。
另一方面,这当这些人受到情绪上的冲击后,身体会自行将分散在各处的气血“收回来”用以保护你心脏,四肢就会因为气血不足而感到冰冷。
误区:吃热性食物可以驱寒
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既然许多人都有体质偏寒凉的困扰,大家就想方设法去驱寒,但是效果不尽如人意,这当中,很大程度是因为大家都走进了驱寒的误区。
随着秋冬来临、气温下降,喝参鸡汤、涮羊肉火锅、吃狗肉煲的人渐多。在某些人的意识中,秋冬进补就是要多吃热性的壮阳食物,实际上这是误解。
温暖的食物不等于燥热的食物,烧烤、辛辣、油炸等燥热食物,不但无法中和身体的寒冷,改善手脚冰冷的毛病,反而会加重上半身燥热的问题,最终演变成“上半身热、下半身寒”的体质。
正确驱寒,应该这样做
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想改善体质,完全可以从日常饮食着手,一般而言,饮食习惯应秉持“寒者热之,温者清之,凉者温之”的原则,平时要避免食用冰品、冷饮和寒性食物,多吃温补类的食物。
姜 黄
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色黄入脾,兼入肝经,能除风消肿、理血中之气、下气破血、治气胀血积、产后败血攻心、通月经、疗扑损。
坚 果
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坚果当中含有很高的油脂,可以补充身体所需营养物质,并且坚果还有温补的功效,可以帮助女性驱寒,坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。
韭 菜
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适当的吃一些韭菜也有健脾提神温暖的作用,能够帮助女性朋友驱寒,韭菜有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白质2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。
茴 香
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茴香不只有菜本身可以用,它的种子小茴香也是一种常被使用的香料,有化食除腻之效,此外,在中医里,小茴香也是一种常用的中药材喔!茴香菜含有丰富的钙质,纤维质也相当丰富,可以帮助排便,而其所含之茴香油,则有助于促进肠胃蠕动、开胃;中医则认为,茴香菜性温、甘辛,可温肾散寒、健胃宽胸、行气止痛,常用于痛经、胃痛、呕吐等病症。
素食者若怕体质会变得虚寒,也可以吃点茴香,吃些茴香菜或在烹煮食物时加点小茴香都可以。
(买茴香菜时,请尽量选择叶片深绿而有光泽、叶株不垂软、没有变黄变干、气味足者,料理时若觉得香气太浓烈,可以先用开水烫过再料理,可以去除一部分的气味!)
万物生长靠太阳,生命能量靠阳气当然,如果想彻底解决体寒的问题,必须从“根本”上出发。如上文所述,气对人体的作用至关重要,就是我们生命能量的“根本”,补什么都不如先补气。| 中医扶阳派的核心理论 |扶阳=补气
扶阳就像手机充电,当我们工作、思考等,就是放电。如果长期放电不充电,加上空调、冷饮、熬夜等损阳生活方式,阳气慢慢虚损枯竭、寒湿毒素累积引发各种亚健康状况甚至重大疾病(萎缩、硬化、肿瘤等)!所以,善待自己,及时充电,是为养生——养生首先养阳气!
那么我们日常生活要如何调整自己的阳气水平呢?在一天当中,太阳升起时,我们就起床做一做运动,让体内的阳气可以升起,晚上九点准时入睡,不要熬夜。这样去生活,基本就不会有什么阳气不足的情况。另外,还特别推荐中医扶阳派的日常补气好帮手,早晚各喝一杯茶,就可以轻松地解决气虚问题。
扶阳补气黄金搭档
【秋葵姜茶&桂花乌梅茶】
在扶阳派的理论中,对于一天的阳气补充有一条相当重要的准则——“早升晚降”。
早晨,我们要生发阳气,但到了夜晚,我们要把阳气收敛、下沉,藏在身体里面,为第二天的阳气补充做好准备。
而最简单地,可以有效帮助我们完成“早升晚降”的方法,就是早晚分别饮用秋葵姜茶及桂花乌梅汤。
早喝姜茶升阳气(下午三点前)
晚喝乌梅敛阳气(下午三点后)
『秋葵姜茶』
担心多喝姜茶会上火?其实这款秋葵姜茶与传统的姜茶完全不一样。
它采用的是川蜀道地“筠姜”乃“姜中之王”,唯一能入肾经的姜。属性温补、辛温而不燥(服用不易上火),是扶阳派中医最常用的药材之一。
《本草纲目拾遗》记载“出川中,屈曲如枯枝,味最辣”指的就是川蜀地区的筠姜,姜味特别地道浓郁。筠姜药性可直通上中下三焦(通俗说就是肺、脾胃和肾)并且药性持久,守而不走,有化寒祛湿、温补调理、活血通经的功效。
依传统野生筠姜要在冬至前后几天采摘最为上等,配以“植物黄金”秋葵,使姜茶更为温润,是一款祛湿散寒不易上火的特种姜茶,适合任何体质。
颗粒状的秋葵姜茶,很容易泡开,每次1-2勺,配100ml水,直接用温水冲服便可,但是第一次喝或者对辣味比较敏感的朋友,可以冲淡一点来喝,不然可能会觉得这味道偏辣。
『桂花乌梅汤』
酸甜可口的桂花乌梅汤,精选8种材料,桂花粒粒清香,令人神清气爽,山楂消食磨积,乌梅治脾虚湿热、利大小便。
同样是固体颗粒,易于冲泡,每次1-2勺,配100ml水,于每日15:00后饮用一杯,有助于身体阳气的收敛降沉。
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“喝了很有精神!”
“喝下去全身暖暖的!”
“味道超浓,很不错!”
“开着空调睡觉,起来喝一杯全身都暖和!”
“有感冒症状的喝一杯就好了”
“小孩子也能接受的口感”
“好喝,满分!”
“喝了一阵鼻炎都好了”
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