牛肉铁含量丰富,可谓是天然的“补铁剂”呢,蛋白质也高,而且吸收率很高,大家不要错过这个好食材哦。加上维生素丰富的番茄,红彤彤的颜色,酸酸甜甜的味道,实在是让人食欲大增!
对了,牛肉末可以先用油和玉米淀粉腌制一下,会更加滑嫩哦!
记得根据宝宝的咀嚼能力调整食材颗粒大小哦,小宝宝吃的话,可以先把面条剪碎再吃哈。
| 番茄牛肉面 |
参考月龄:
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
牛肉末30g,番茄1个,宝宝面条50g,宝宝番茄酱 适量(可选)
做法
1、番茄底部划十字,放在热开水中烫几分钟
开水浸泡过的番茄很好去皮,稍稍放凉后轻轻一撕就好
2、番茄切块,剁碎
根据宝宝月龄调整颗粒大小哦。小月龄宝宝可去籽,不去也行
3、倒油热锅,放入牛肉末翻炒
牛肉末可以先用油和玉米淀粉腌制一下,会更加滑嫩
4、番茄碎倒到锅里,加入一点宝宝番茄酱,翻炒至出汁
5、倒入热水煮开
6、放入宝宝面条,煮软即可
非常鲜味呢,补铁又补维生素
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