壹
藏在平江路上的一家店,门面门厅摆着许多工艺品,完全看不出来是餐厅,一不留神就错过了,有一种只招待有缘人的神秘感。
这里没有菜单,根据时节配菜,每位顾客100元,小朋友半价。
需要提前预定,店里也有包厢,但上的菜都是相同的,只是分量大小不同。
套餐中包括:时令四道冷菜+四道热菜还有汤和点心。
有可口耐嚼的牛腱肉,清香的牛骨汤和狮子头汤,一点也不腥气的蟹粉,很下饭的红烧肉,新鲜的盐水虾…这里就是和美食的约会。
地址:平江路317号(东北街、拙政园)
电话:13606218326
人均:144元
贰
一家私宅改造的私房菜馆,位置选在在闹中取静的平江路上,一种大隐隐于市的感觉。
座位不多,一楼是4桌卡座,二楼有三间包厢,园内看似环境紧凑,却处处是风景。
菜品是地道的苏帮菜,每一道都让人期待。
要吃这里的家常菜也需要提前预约,没有菜单,根据人数上菜,每一道都是惊喜。
伴园适合一家人去吃,招牌菜鸡汤鸭血、手剥虾仁、小米海参、蟹粉豆腐、糖醋排骨,样样美味,道道精品!
地址:平江路北段传芳巷3号城东小学旁边
电话:13692170368
人均:203元
叁
苏州真正好吃的苏帮菜馆都是藏起来的,原来的旧人家吃食更名为旧人家食府,焕然一新的门头让食客们找起来更加方便。
这里是几个大叔合伙开的餐馆,菜非常普通,却将平凡演化得的淋漓极致。当天有什么菜会写在小黑板上,出菜很新鲜。
说说菜色,清蒸白鱼,别看它做法简单,却讲究火候,入口嫩滑易化,满嘴都是鱼的鲜香味。
糖醋肋排不油不腻,还有一股子的嚼劲和清香。
响油膳糊刚上桌时看着食欲满满,入口鲜嫩美味。
地址:大柳枝巷2号(三万昌沿河向东15米)
电话:17715585511
人均:92元
肆
紫气东来的门头从踏入一开始就变得充满仪式感。
推开门,仿佛走进了苏州人家的私人大院,老板自己就是厨师。
店里只有三桌,要享用得提前预定,而且是8人以上的预定。一般都是做熟客生意,否则还要交预约金。
老板会根据你的喜好配菜,预约好了,到店里一坐,安心地等着菜上桌就可以啦~这对于选择恐惧患者来说,再好不过了。
硬菜是五件子,有蹄髈、整鸡等5样大荤,需要5小时以上的慢炖,对火候的要求极其挑剔,讲究汤清味鲜。
地址:平江路潘儒巷89号
电话:13962525256
人均:211元
伍
量子制造以高端、精致、艺术性餐饮为特色,不定期更换菜单,必须预约。私密性极佳,停车便利。
甜点颜值非常高,用料考究,吃得出西点师的用心。
环境充满欧洲中世纪的风格,服务员很有礼貌,来这里享受一顿赏心悦目的晚餐,也为生活增添一点乐趣。
地址:李公堤路李公堤一期
电话:0512-67997778
人均:568元
陆
去过的都知道老板很任性,每天接待桌数有限。一间厨房、一间外厅,一间包厢,还有一个小院。
来这里品尝美味,就像走几步去不远处的伯伯家吃午饭,无拘无束,让人放松。
店里响油鳝糊最好吃,另外红油老鸭煲,三鲜蹄筋也是十分美味,店内没有菜单,菜品根据时节变换。
地址:平江路曹胡徐巷88-3号
电话:18121573163
人均:148元
柒
这家店虽然不是地道本帮菜,也不是高逼格创意菜,但是仍有自己的特点。
在接地气的环境中烘托出的是美味火锅,无需点菜,老板提供什么就吃什么!正是这特色的打边炉,让许多吃货着迷。
你只需要坐在那,和朋友小聊几句,就可以吃上热腾腾的火锅了,记得要提前预约噢。
地址:观前街西脚门48号
电话:18015124480
人均:98元
捌
这家私房菜馆没有菜单,食客们寻寻觅觅而来,店主旋子做什么他们就吃什么。
所有的菜都是旋子亲自烧的,从原材料到配料到烹饪整个过程,都饱含了她对食材和烹饪的用心。
餐品颜值非常高,用料也很考究,有人说她做的红烧肉“比妈妈做的还好吃”!来这里享受一顿赏心悦目的晚餐,生活的繁琐都会抛诸脑后。
地址:平江路北段新民村2-1号
电话:18550207717
人均:406元
玖
西中市99号,店面不大,却别有洞天,当打开侧边半掩的门,才发现主人私藏了一个小园林。
店内现在主打龙虾和私房菜,集大众和小雅一体。
前厅:白斩鸡,馄钝等,白斩鸡选取的是肥瘦正好的三黄鸡,小时候的味道,入口嫩滑。
后院:没有菜单的私房菜,适合亲人小聚,需要提前预定,菜品根据口味和时令来定。
地址:西中市99号
电话:17037790000
人均:163元
拾
万年桥边,护城河畔,在健身步道旁,一座很不起眼的小楼…寻见大门口的招牌,晚上营业,只提供套餐,进店幽暗的灯光照的十分有情调。
翠园坐落于拙政园附近的一条小巷中,闹中取静,独门独院。
这里是苏州国画大师蔡廷辉亲自设计的园子,亭台楼阁,树木成荫,都体现出他对园林艺术的追求。
这里一天只做一桌,需要提前预约,地道的口味配上翠园绝佳的景色,让你感受到在园林独吃一桌的完美体验。
地址:西北街木谷弄18号
电话:18021286626
人均:196元
拾
壹
坐落在平江路小巷子里的这家店必须提前预约,菜单不定时更换,部分菜品也需要预定,食客得先交个定金来确保自己能入座享用美食。
入店一定要品尝苏伯利汤,味道酸甜,十分开胃,牛肉颗粒的分量很走心,土豆炖的嫩,口感一流。
咖喱蛋包饭里的咖喱酱很多,味道浓郁,一口接着一口,好吃到停不下来。
吃着细嫩多汁的照烧鸡腿,小酌一杯烧酒,颇有一番深夜食堂的感觉。
地址:肖家巷55号(与平江路交叉口向西70米路北)
电话:13306208007
人均:74元
这么多小众、好吃的私房菜馆已经坐不住啦~赶紧来体验一口惊喜吧!
(部分图片来源网络,版权归原作者所有)
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