茶树菇骨头汤
用料
骨头500g；茶树菇一小扎；红枣5个；枸杞一点；桂圆肉一点
做法
茶树菇切成小段，冲洗即可，红枣，枸杞，桂圆肉洗净备用
将骨头切块，用沸水烫一下，去血水和浮油
这是烫过之后的骨头
将所有材料放进炖锅里，等它慢慢炖，最后加盐调味
炖大骨头汤电压力锅高压锅大骨头汤
用料
猪骨2块；八角2个；大葱6块；盐适量；姜2片；花椒10粒；料酒1勺
做法
大骨头焯水，放凉水末过大骨头，煮开关火，凉水冲净
大骨头加末过大骨头的水，加入八角2个，葱段6段，花椒10粒，姜片2片，料酒一勺，放入电压力锅里，按下豆类踢筋，等待煮好。
煮好了之后大骨头拿出来放入锅里煮放盐鸡精（不吃可不放）香菜葱花调味ok
营养牛骨头汤（健康不油腻）
用料
牛骨三四块；姜随意切几片；小葱一两根；胡萝卜，白萝卜，玉米，冬瓜之类的蔬菜随意切几块就好；酱油适量；醋一点；香油一点；盐自己尝着加；香菜一点
做法
牛骨放在冷水里泡，把里面的血水泡出来，有时间就多泡一会，3-4小时，隔一会就换一次水，你如果没时间的话泡个半小时也行。
泡好的牛骨头冷水下锅，水量刚好没过牛骨就好，大火煮开，然后转小火，用勺子撇去浮沫。浮沫撇干净以后把牛骨捞出洗净。
洗干净的牛骨放入锅里，放入姜片和葱，加水（水量嘛，看你想喝多少了）煮半个小时左右。注意不要加盐哦！！（我是把葱打了个结整棵放进去）
然后把萝卜，玉米，冬瓜之类的蔬菜通通放进去，加盐调味，再次盖上锅盖煮半小时。
煮好以后，加酱油，醋，香油，香菜，然后就可以盛出来喝喽！
维生素含量高的骨头汤
用料
猪扇骨100克；胡萝卜1根；西红柿1个；木瓜1个；姜切片3片
做法
将西红柿、木瓜、胡萝卜切块
猪扇骨切大块
放农夫山泉矿泉水1.5L，先把水煲开，再将材料倒入。
煲半个钟，靓汤就出炉啦。又甜又好味。超级好饮。
海带骨头汤
用料
带皮肉拐子骨500克；海带，热水泡发300克；姜片、葱段；花椒；盐；水1200克
做法
主锅放入骨头、花椒、姜片，8分钟/120度/反转小勺爆出肉油。
再加入1200克水、海带烹煮50-60分钟100度烹煮（加十几滴醋，防止溢锅）。
最后5分钟加盐，起锅后加葱段闷出香味。
莲藕骨头汤
用料
排骨；耦；老姜；鸡精味精葱
做法
排骨洗净先用水煮一下去血渍，然后倒出来，冷水冲干净备用。
在煮排骨的时候可以，把耦，去皮切块。
葱要两三根吧，分为葱白和葱叶。
老姜洗净切片。也可以去皮也可以不去我没有去皮。
然后用一锅干净的水。把排骨耦葱白老姜片一起放进去，然后煮到熟了就可以了，我用电磁炉煮的，一个半小时，因为我想喝那个浓一点的汤。
出锅之前加鸡精和味精，再熬个一两分钟，然后，打出来再放入葱叶就可以啦！
莲藕花生骨头汤
用料
墨鱼一只；姜2片；盐适量；蜜枣一颗；花生适量；莲藕一节
做法
所有材料洗净备用
花生提前泡两小时
葱花香菜蒜是做沾水的
这个可以省略
砂锅加入纯净水
放入所有食材
莲藕一小时后放
大火烧开去浮沫
小火慢炖两小时
一小时后放入莲藕
装碗
接下来就是吃吃吃
山药骨头汤
用料
扇骨一块；山药一根
做法
骨头洗净，放水大火煮开，去血沫转小火慢炖
这个过程中处理山药，大碗中先放半碗清水。山药去皮切滚刀块后，放入清水中，这样可以防止山药变黑
骨头溢出香味后，将山药放入骨头汤中一起炖，山药软糯了，放入盐即可。
骨头汤好喝的秘密龙骨莲藕板栗汤
用料
龙骨半斤；莲藕一截；板栗8颗；生姜两片；盐少许
做法
龙骨让菜市场的大叔剁成小块，回家后用清水仔细清洗干净。
龙骨放入锅中，到入少许凉水，淹没骨头即可，小火煮开后，将水倒掉，再将龙骨洗净。
龙骨重新放入锅中，一次添够水，大火烧开后转小火炖煮半个个小时。
莲藕洗净、削皮，砍成小块。砍是为了不破坏莲藕的纤维，但是要特别小心，不要砍到手，如果不熟练，还是切吧。放入锅中，再炖煮半个小时。同时加入姜片。
处理板栗，是将板栗口切十字，让入开水锅中煮几分钟，然后捞出过凉水，趁热就可以轻易剥掉皮。将剥皮后的板栗放入锅中一起炖煮20分钟。
放入少许盐，就可以开动了。
骨头汤
用料
大骨头；玉米；胡萝卜；葱；姜；红枣；枸杞
做法
把红枣枸杞洗净，泡好。
骨头洗净，然后冷水入锅，倒点黄酒，来电姜片和葱把骨头的血水煮出就好，把骨头捞出，用凉水冲洗干净。
玉米，胡萝卜，葱，姜切好随大骨头，红枣，枸杞一起入砂锅，炖制3h或以上。（快要出锅之前5分钟，放点盐）
核桃芡实淮山骨头汤益智补脑开胃宁心安神
用料
核桃仁25克；芡实15克；淮山药15克；莲子15克；红枣或蜜枣2个；山楂5克
做法
芡实、莲子温水浸泡1小时，淮山药冷水浸泡1小时
排骨飞水（水煮沸后，放入排骨大火电煮3-5分钟捞水洗净）
其他食材洗净
所有食材和排骨一起入锅大火煮沸后，改温火煲1.5-2小时
出锅前5分钟加入盐调味即可
苦瓜骨头汤
用料
猪骨少量；苦瓜1根；姜片2片；盐少量；香菇4朵
做法
准备材料：骨头稍烫过一次水。香菇切条，姜片3片，苦瓜一条。苦瓜先切处理好，切块，也过一次水捞起备用。
把烫过水的骨头捞起来放锅里，3片姜片，香菇也放进去，加入少量一半水先熬开。
等熬开了，再加入少许水沫过材料骨头。继续熬开，熬久一点更好喝！
最后盐少许就好了！
冬瓜骨头汤
用料
猪骨300克；冬瓜200克；盐适量
做法
将骨头洗干净切块；
将冬瓜去皮，切成小块；
把切好的骨头、冬瓜和水一起放入锅中煮；
待汤沸腾后，用慢火煮1-1.5个小时，然后放适量的盐，10分钟后即可关火；
盛入碗中食用。
小白菜骨头汤
用料
脊骨；小白菜；姜
做法
脊骨焯一下，再用热水洗干净多余的油
小白菜洗干净切好
大火烧开水放脊骨，小火煮一个小时，放点儿姜片
放小白菜，盐
小白菜煮烂了就出锅就行了
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