原创作者A-Linlinosil
食材
红茶5g
牛奶100g
淡奶油100g
白砂糖20g
吉利丁片1片
步骤
步骤1
吉利丁片冰水泡软
步骤2
锅中倒入牛奶和红茶煮至冒泡，关火闷7-8分钟
步骤3
过滤出茶叶后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化
步骤4
淡奶油加入白砂糖打至7分发
步骤5
加入奶茶翻拌均匀
步骤6
倒入模具冷藏4小时即可（模具底部铺上保鲜膜，方便脱膜）
步骤7
取出切块，即可享用
步骤8
成品
来源：烘焙天地
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