每年到了“出门一分钟,流汗两小时”的炎热夏季,除了屋里的空调日夜不停地运转,街上各种消暑利器也逐渐进入大众的视野,各种口味的奶茶、果汁、冰激凌、糖水都让人垂涎三尺。其中,西瓜可以说是人们夏天离不开的水果之一。据联合国一项数据统计表明,我国的西瓜销量就达到过7000万,也就是说平均下来每个人一年要吃100斤西瓜!
你也是其中的一名“吃瓜群众”吗?
西瓜这么受欢迎当然是有理由的!西瓜不仅好看养眼,充满了夏天的小清新气息,还可以直接吃,更能榨成甜甜的西瓜汁,或者做成西瓜口味的冰棍。西瓜最直接的作用,莫过于消暑解热了。西瓜性凉,含有93%的水分,在夏天暑湿之气侵入人体的时候能够抑制中焦脾胃之气。在烈日下来一块甜美可口的西瓜,暑气顿时消失,人也会变得神清气爽起来。
除了是人见人爱的消暑利器,能够生津止渴、清热解毒之外,西瓜对人体还有很多功效呢!
一、富含大量营养成分,补充人体能量
西瓜不仅不含脂肪和胆固醇,还有大量人体所需的营养成分,例如葡萄糖、膳食纤维、谷氨酸、钙、维生素A等,能够及时补充人体能量,提高机体免疫力。
二、含有93%的水分,利尿除烦
由于西瓜富含大量的水分,食用西瓜后尿量会明显增加,尿量增加则有助于减少胆色素含量,而胆色素沉淀是造成黄疸的主要因素之一,肾炎、膀胱炎以及肝腹水病患者可以适当吃一点西瓜,可以起到利尿消肿的作用。
三、增加皮肤弹性,美容养颜
西瓜富含的钾元素,能够迅速补充体内水分流失,避免因钾元素流失过多而造成疲累感。西瓜中的瓜氨酸、苹果酸、谷氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,有助于加强皮肤光泽,增加皮肤弹性,减少皱纹。
西瓜除了汁水和果肉,皮和籽也可以利用。
西瓜皮可以炒来吃,清甜爽口,还下火;可以去痱子,保持皮肤清凉干爽;可以治疗风火牙痛。西瓜籽富含油脂和不饱和脂肪酸,能够清肺化痰,降低血压,预防动脉硬化等。
西瓜简直可以称作“瓜中之王”,更是人们夏天离不开的宝。不过,虽然西瓜的好处很多,但还是有2大禁忌的,比如:
一、这些人不适宜吃西瓜
(1)感冒患者。感冒初期属于表证,要让病邪从表而解,但西瓜清里热的作用会加重感冒症状,所以感冒患者不宜吃西瓜。
(2)得了口腔溃疡的人。口腔溃疡是由于上火所致,既然西瓜能下火,那能不能吃治疗口腔溃疡呢?当然不行,西瓜利尿,会导致体内的水分过多地排出,加重阴虚和内热。
(3)糖尿病患者。西瓜富含果糖、葡萄糖,糖尿病患者吃太多西瓜,会导致血糖升高,严重的还会引起代谢紊乱,导致酸中毒。
(4)肾功能不全的患者。西瓜可以消肿,但对于肾功能不全的患者来说,西瓜同时也会导致摄入过多水分,使本来就浮肿的下肢更加浮肿,加重病情。
二、这些西瓜不能吃:
(1)变质的西瓜。食用变质的西瓜会导致腹痛、腹泻,甚至会引起肠胃炎。
(2)太冰的西瓜。太冰的西瓜虽然很快就能解暑,但是更容易伤害脾胃,刺激胃部,从而导致腹胀、胃痛等。
(3)裸露在空气太久的西瓜。这是指切开的西瓜,由于夏季气温太高,细菌很容易繁殖,西瓜裸露与空气中太久,容易沾上大量细菌,导致肠胃道感染病。
此外,西瓜也不能吃得太多。李时珍《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。也就是说,吃太多西瓜容易对脾胃造成伤害,导致湿气上身。
关于西瓜的这些常识,你都知道了吗?夏天可以适当吃西瓜,但要视身体情况而定哦!
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