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素食妹妹:桃真养人 终于吃到小时候的味道了!

时间:2020-09-28 04:53:43

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素食妹妹:桃真养人 终于吃到小时候的味道了!

常常听人感慨,现在吃的东西全然没有小时候的滋味

越长大越觉得,市面上买到的桃子渐渐失去了浓浓的桃味,只有水分却没有甜味,味道和口感都远远比不上以前

到底在哪里,才能找到又甜有多汁、带着浓浓果香的桃子呢?

自古以来,桃子以外形美观、肉质甜美而被誉为“ 天 下 第 一 果 ”。

桃树全身都是宝,所结的果实—桃子,味道鲜美,营养丰富,食药两用。除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头;桃树很多部位,如花、仁、叶、枝、根、胶等也具有很高的药用价值。

桃子是人们最为喜欢的鲜果之一,小时候常听我姥姥说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”

当时我还小,不解这句谚语的含义。长大以后,明白了这句谚语的内涵。的确这种说法有一定道理。说“桃养人”,是因为桃是食药两用的佳果,味甘酸,性平,入肝、大肠经,有补中益气、养阴生津、润肠通便、止咳平喘的功效。

同时,桃含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,而且它的含铁量为苹果和梨的4~6倍,尤其适合缺铁性贫血的人食用。

位于北京市东北部的平谷区是北京市的农业大区,其中,平谷大桃更是久负盛名,因个大、色艳、味浓、甜度高、优种多而享誉全国,平谷也因此被称作“中国桃乡”、“天下大桃第一镇”。

平谷大桃不仅销往国内二十多个省市,而且销往东南亚、西欧十几个国家及港、澳、台地区。

平谷大桃还被作为国礼送给了各国元首领导人。

平谷大桃不光曾被作为国礼赠送,同时每年的国庆节,平谷大桃被各界贵宾享用,还被作为特供产品连续四年送往北戴河开会使用

平谷大桃成为世界地理标志保护产品

“平谷”大桃证明商标被评为

“最具竞争力的地理标志商标”

同年被国家质检总局授予

“欧盟地理标志保护产品”

平谷大桃成功入选

“中国特色农产品优势区”

同年获得

“中国百强农产品区域公用品牌”

称号

平谷大桃荣获

“生态原产地产品保护证书”

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平谷大红桃,色泽绚丽,果形偏大且端庄,果肉紧实,采摘的每一颗都经过人工精心挑选,颜色白中透着淡淡的粉,萌萌的绒毛。

有的清脆,有的桃肉比较松软,果肉香脆的不生硬,细嫩的不软烂,它们经过长时间的日晒,内部会有星点的粉红色,一口咬下去,满口桃汁,别提多美,那滋味你一辈子都忘不了。

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素有“神仙中的仙桃”之称的平谷蟠桃,含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

平谷蟠桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。

平谷蟠桃果形独特,个大鲜艳,肉质细腻,甘甜可口食用后可补心活血、清热养颜。蟠桃含铁量高,故吃蟠桃能防治贫血。又富含果胶,经常食用可预防便秘。

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【色泽鲜嫩,肉质细脆】平谷油桃的表皮是无毛而光滑的发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛,色发红或微黄,无亮光。【风味特佳】香、甜、脆一应俱全。油挑风味浓甜(含糖极高),十分适合中国人喜甜的饮食习惯;香味浓郁,清香可口,肉质细脆,爽口异常。

平谷发展落后,穷的也就只剩下桃儿了。也正如网友所说,平谷的经济发展滞后,但是庆幸我们还有桃儿,这是值得我们所有平谷人骄傲的事情!

爷爷奶奶幸苦劳作一辈子的桃园,里边都是他们辛勤的汗水,坚持不用农药、坚持原生态。

桃子都是直接从树上摘下来,洗洗就可以吃,新鲜香郁、脆甜多汁、美味可口!

由于大桃的保质期较短,爷爷奶奶必须现摘现卖。每天凌晨四点,天刚微微亮,爷爷奶奶就要起床摘桃儿,摘完还得抓紧时间赶快卖掉,晚了就不好卖了。

骄阳似火,大地冒烟,桃农戴着草帽,挎着篮子,穿着厚厚的长袖长裤,或树上或树下,一个一个的采摘着桃子;桃农点花、疏花、疏果、套袋、施肥,一年忙到头,整年都在干活,尤其是到了夏天,既要栽培桃子,又要装箱销售,挣的都是辛苦钱。

有时市场价格低,一年到头来,桃农也只能赚回个辛苦的汗水钱。夏天正值大桃收获期,同时也是多雨季节,有时还会遇上冰雹天气,这样桃农一年下来就都白忙活了!

有的桃农爷爷想多赚些钱,将桃子运到马路边上售卖,这时车多人多,不仅危险,还有人拿假钞来骗老人的血汗!

炎炎夏日,咬上一口爷爷奶奶种的桃子,香甜的汁水,从舌尖流淌到心里,忍不住打了个颤,入口润滑可口,清新脆甜,这口感,我给100分。原来这才是夏天的正确打开方式,

为什么平谷能产出这么好吃的桃子呢?

得天独厚的种植条件

平谷境内多河流,水质好,无污染,有“神水”之称,而且三面环山,日照充分,昼夜温差大,堪称一个小新疆,这有利于桃子在树上充分的吸收营养

此外,平谷区大桃种植区的土壤独特,周边群山有大量富钾火山岩,这也为大桃提供了大量的微量营养元素,这样的天时地利人和之地,久而久之,就孕育出了这个稀有的美味

而且平谷大桃都拥有自己的,大桃标准化种植采摘园,达到绿色无公害食用农产品的质量要求,采摘全程皆由当地桃农手工操办,用精心呵护、不辞劳苦

不同于超市小摊催熟、催大的方法。这里的桃子都无催生素。不施化肥不打农药,只采用环保的农家肥,纯天然自然露天成熟,保证了桃子的营养和甜度,长出的桃子也更加饱满。

香如清风 闻而知味

走近桃林,远远地就能闻到空气中,弥漫的沁人桃香,醉人的蜜香萦绕如此甜美,弥散不息,吸引着你快步向前,想看一看那香味的主人,是怎样的甜美模样。

虽然我们平时在超市、水果摊上都能买到桃子,但是很难和平谷果园里的“仙桃”相提并论

果中之王营养健康

平谷大红桃不仅味道甜美,营养价值也是极高的,果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分,清胃、润肺、祛痰都不在话下,古人曰:常吃桃子能“益容颜”。老人和小孩吃着都不费力,馨香甘甜,汁多味浓,脆甜口感铺满口腔,唇齿之间萦绕着蜜汁,奉献了一场风味盛宴甜度恰到好处。

果园直发 新鲜到家

爷爷奶奶精挑细选每一颗桃子保证都是新鲜的好果,还分别套上网套放进托槽内,最后进入箱子发货,只为让您品尝从枝头到舌尖的美味

采摘下来,分拣,再到装箱发出,【顺丰 京东空运直达,冷链物流】保证新鲜到家,精品礼品盒,也会最大程度避免桃子运输损伤,可以说非常贴心了,不管是送人还是自己和家人分享,都是不错的选择平谷大桃一年一季,为了保证,新鲜度、口味和营养成分,大家一定要在当季购买哦,这可能是素食妹妹吃过最好吃的桃子了!

大红桃【一箱12个,6-7斤】

蟠桃【一箱18-24个,7-8斤】

油桃【一箱12个,4-5斤】

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