前言:“病从口入,祸从口出”,在大多数中国人的观念里,有了三病两痛,首要症结一定是“吃”。大家总觉得之所以生病,是因为吃了不该吃的东西。
时常有甲状腺患者说:“我为什么会得甲状腺结节呢?是因为吃碘盐吗?”“我家住在沿海,是不是因为平时海产品吃得太多才导致了甲状腺结节?”
甲状腺结节不是单纯的一种疾病,而是一大类疾病的总称。所以饮食问题比较复杂,不能一概而论,需要根据甲状腺结节的不同类型分别加以说明。
你的结节是哪种类型
1、甲状腺炎性结节
这种结节是由甲状腺的炎症引发的,比如自身免疫性甲状腺炎(包括桥本甲状腺炎)
亚急性甲状腺炎等等。属于良性病变。伴随甲亢或甲减的症状。
2、结节性甲状腺肿
主要由甲状腺长期、慢性增生形成的。大部分甲状腺肿都属于良性病变,但因为是多发性结节,所以其中可能隐藏恶性结节。部分患者会伴有甲亢症状。
3、甲状腺囊性病变
良性病变,通俗而言就是甲状腺里长了个水泡。
4、甲状腺腺瘤
一般为良性,是由甲状腺过度生长形成的一种腺瘤,部分可伴随甲亢症状。
5、甲状腺恶性肿瘤
甲状腺恶性肿瘤包括乳头状癌、滤泡状癌、髓样癌、未分化癌、鳞状细胞癌、以及其他部位转移过来的「转移癌」
属于恶性病变。一小部分甲状腺恶性肿瘤可以伴有甲亢。
甲状腺结节要这样吃
1
如果有甲亢症状,应该“忌碘”
甲状腺炎性结节、结节性甲状腺肿、甲状腺腺瘤、甲状腺癌都可能伴有甲亢。
如果有甲亢症状,要严格「忌碘」饮食,即:食用无碘盐,禁食海产品,特别是海带、紫菜等高碘海产品,尽量避免使用含碘药物。
同时,多吃一些高蛋白、高热量的食物,多喝水,避免浓茶、咖啡等容易引起精神兴奋的饮料。
2
如无甲亢,饮食应“低碘”
有些甲状腺结节可能与碘摄入过多有关,比如桥本甲状腺炎、甲状腺乳头状癌等。
所以这一类甲状腺结节,如果没有甲亢,可以「低碘」饮食。即:可以食用加碘盐,但要限制高碘食物,如海带、紫菜。
3
一般不需要“高碘”饮食
虽然有些甲状腺结节和缺碘有关,比如结节性甲状腺肿、甲状腺滤泡状癌等。
但自从食盐加碘后,我国绝大多数地区已不存在缺碘问题,所以不需要特意吃很多高碘食物来预防上述疾病。
4
致甲状腺肿的食物煮熟后再吃
卷心菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、黄豆、木薯等,含有微量致甲状腺肿的物质,建议甲状腺结节患者少吃。
但是,建议少吃不代表完全忌口,不同蔬菜水果含有不同对身体有益的物质,我们应该保证饮食的多样化。
5
甲状腺癌术后吃碘有讲究
甲状腺癌术后的患者,如果需要接受放射性碘治疗,则应忌碘饮食,否则会影响放疗效果。
如果不准备接受放射性碘治疗,则不需忌碘,但要限制高碘食物。
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