吃货们,注意!
你们心心念念的海鲜
终于回!归!啦!
根据《东海伏季休渔》有关规定,8月1日12时,单船桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网等作业类型的渔船结束伏休,温州市将有1341艘渔船准予开捕。
不久,黄鱼、银鲳、带鱼、水潺、梭子蟹等东海经济鱼类,将重新回归到大家的餐桌上。
但是!
小于以下规格的这些鱼类,
仍属于违禁渔获物!
请大家不要买,也不要吃!
渔业知识科普
这些类型的渔船,你知道它们都是捕捞什么海鲜的吗?
桁杆拖虾作业渔船:以捕捞虾类为主;
刺网类作业渔船:以捕捞小黄鱼、蟹类、鲳鱼、水潺为主;
笼壶类作业渔船:以捕捞蟹类、头足类为主,此类渔船将为我们带来期盼已久的梭子蟹;
灯光围(敷)网作业渔船:以捕捞鲐鲹、带鱼、鲐鱼(青占鱼)、头足类为主。
除了上述结束休渔期的渔船之外,其他作业类型的渔船包括农业部规定的海洋捕捞过渡渔具中其他张网作业(8月16日12时开捕)和单锚张纲张网作业(帆式张网)、拖网类作业(9月16日12时开捕)等,仍继续休渔,还不能出海开捕。应休渔船在开捕前一律在船籍港所在地休渔,不得擅自调离船籍港。温州市渔业执法部门也将继续加强海上和港口执法检查,严防不合规格幼鱼上岸,并集中力量打击越界捕捞渔船,海上严查“证业不符”渔船,严打使用禁用渔具的捕捞行为。
梭子蟹、水潺、皮皮虾……
吃货们都端着碗准备好了
一起来看看吧~
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黄 鱼
肉肥刺少的大黄鱼
是东海解禁之后的一道绝美海味
如今因为海洋资源的短缺
很难吃到野生黄鱼
02 鲳鱼
鲳鱼可是海鲜里的颜值担当
那一身菱格状的鱼鳞灿如流银
入口时柔软的鱼肉在舌尖打转
这一口咸香,感觉人生完美了
张海宝 摄
03 带 鱼
长长的一条带鱼
鱼如其名,就像一条带子一样
银光闪闪,颇为好看
带鱼一般切块,红烧油炸都好吃
04 鲐鱼
鲐鱼背部有青黑色或深蓝色的条纹
鱼皮滑嫩,入口口感绝佳
鲐鱼一定要吃新鲜的
过久可能会导致食物中毒哦
05 梭 子 蟹
每年八月以后的梭子蟹备受欢迎
只需清蒸,就可以吃到鲜甜的蟹肉
06 皮 皮 虾
“网红”皮皮虾也要上岸了
无论椒盐还是清蒸
都是大家喜爱的人间美味
07 龙 头 鱼
龙头鱼浑身只有一条主骨
肉嫩得像豆腐一样
通体雪白,刺也软,美味
也叫它为水潺
08 对 虾
东海解禁后,家家户户的餐桌上
少不了的还有一盘对虾
壳蒲肉丰,味道鲜美,香甜Q弹!
期待满满的海鲜再次霸占我们的餐桌
不过想要吃到更多的海鲜还得等到9月东海全面解禁之后啦~
来源:乐清文旅体资讯(ID:yq_wlt)综合温州发布、温州市农业农村局、无限台州、三门旅游等声明:本文版权归原作者及原出处所有,如涉及版权等问题,请及时与后台联系,我们将立即更正或删除相关内容。
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