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最近,有单位的朋友跟我们建议:
市场监管开展的夏季餐饮食品安全整治效果很好
日常百姓外出就餐也放心多了
可是
不能把我们这些
或因家在外地、或因家远
或因加班等等原因
每天在单位食堂吃饭的人忘掉
来我们单位的食堂检查检查
也让我们放心就餐啊
对这些单位的食堂来次检查
结果如何?
单位食堂食品安全专项整治在夏季餐饮食品安全专项整治活动中,市场监管局在前期开展了校园内外食堂及就餐点整治、养老机构食堂整治、小餐饮整治、网络餐饮整治的基础上,启动了“单位食堂食品安全专项整治”。8月1日,城北市场监管所分别对市移动公司、市计生指导站以及市政府食堂进行了监督检查,经开区市场监管所对鸿联玫瑰园建筑工地食堂进行了监督检查。
1.市政府食堂
市政府食堂证照齐全、环境整洁、设施完备、标识清楚、管理有序,各项记录完整。现场唯一发现的问题是使用的食品添加剂没有进行公示(已进行整改)。
2.移动公司食堂
移动公司食堂未办理食品经营许可证,属无证经营,操作人员健康证过期,索证索票记录不完整。
3.计生指导站食堂
计生指导站食堂1名操作人员健康证过期,食堂内部环境较差,食堂存放有半袋生虫的糯米,使用不得用于面制品发酵的香甜泡打粉(45小袋,1袋已经拆封),索证索票记录不全。
4.鸿联玫瑰园建筑工地食堂
鸿联玫瑰园建筑工地食堂未办理食品经营许可证,属无证经营,操作人员无健康证,无“三防”设施设备,索票索证记录不全。
问题整改针对上述存在的问题,城北、经开区市场监管所分别责令移动公司食堂、计生指导站食堂、鸿联玫瑰园建筑公司食堂限期整改,并根据移动公司食堂、计生指导站食堂、鸿联玫瑰园建筑公司食堂无证经营等其他违法行为、进行立案调查等处置。
来源:明光食药监管
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