菠萝是一种营养价值非常高的一种蔬菜，而且菠萝是可以当作水果来吃的，相信很多人都喜欢吃菠萝吧，而走在大街上，我们可以经常看见那些小贩推着一辆三轮车，然后把削好的菠萝弄成一块块的放到一个透明的玻璃罐子里面浸泡，而这个罐子是装有盐水的。
但是不知道大家有没有发现，虽然用盐水浸泡的菠萝也是蛮好吃的，但是要是吃多了的话，那么嘴巴就会沙，有时候甚至是出现嘴肿的情况，所以到底是用盐水浸泡的好，还是用糖水浸泡的好呢？下面我们就开看一下吧。
而用盐水来浸泡也是大多数人所使用的方法，用糖水来浸泡是后面人们发现了这样也挺好的所以才采用的，但是这两种方法都是错误的，而有一个方法是正确的，那就是我们可以用温水浸泡，这样的话效果会更好，然后在放到盐水，或者是糖水里面浸泡，这样子浸泡出来的菠萝，效果是非常好的。
而菠萝是含有很多蛋白酶的，就是这些蛋白酶导致我们的嘴巴沙的，虽然盐水也有着很好去掉蛋白酶的作用，但是用温水的话会更好，也不用浸泡太久，两三分钟这样子就差不多可以了，
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