想要拥有曼妙身材,离不开“3分练+7分吃”
尤其要在“吃”上多下功夫
提到减肥餐,少不了鸡胸肉
这是因为鸡胸肉的饱腹感强
富含优质蛋白质,且易被人体吸收利用
是减脂增肌的不错选择
不过在吃法上,除了水煮,还能煎!
今天,就教大家一道
既美味又利于减肥的“水煎鸡胸肉”
水煎鸡胸肉
食材清单
鸡胸肉:1块 / 芦笋:4根 / 柠檬:1个
盐、酱油、黑胡椒:适量
水:1/3钢杯
制作步骤
1/将鸡胸肉处理干净,然后改刀;
2/将切好的鸡胸肉放入容器中,依次加入酱油、黑胡椒、盐、水以及橄榄油;
3/ 给加了调味料的鸡胸肉做个SPA,腌制15分钟;
4/ 将电磁炉火力调至1200W,煎炒锅加热1分钟放入鸡胸肉
5/ 盖上锅盖,电磁炉火力调至300W,加热2分钟
6/ 2分钟后开盖,将鸡胸肉翻面
7/ 将腌制鸡胸肉的汤汁倒入锅中,加盖继续加热8分钟
8/ 放入芦笋、适量橄榄油后盖盖儿继续加热2分钟;
9/ 将煎好的鸡胸肉、芦笋盛出,放上柠檬片摆盘。最后要记得取一片柠檬片将柠檬汁挤到鸡胸肉上~
怎么样?跟水煮鸡胸肉相比
煎鸡胸肉是否更有食欲?
只要在烹调的时候
用特级初榨橄榄油腌制下鸡胸肉
这样能使香料与调味料均匀混合
会让鸡胸肉更加鲜美可口
不想再吃寡淡没味儿的水煮鸡胸肉
就赶快试一下吧
一定不会让你失望哒~
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