说起煎饼
是不是脑海里想到那句
“哟哟切克闹,煎饼果子来一套!”
而煎饼果子是在北方的称呼
在南方它被称为:包角布
现在阳江也有一家包角布店
用味道和颜值妥妥地征服了我的味蕾 !
敖拜是一家主打包角布(煎饼果子)的店
不仅在传统做法上加了很多新元素
还有多种口味,肉松、海鲜、培根、鸡排
撩翻许多吃货!
团购规则
①每个ID限拍2份,每台不限使用份数
②一经拍下不设退款,过期自动作废
使用规则
①有效期限:8月9日至10月9日(节假日通用)
②使用方式:堂食/打包(如需盒子另加1元)
商家名称:敖拜
营业时间:11:00-凌晨00:30
商家电话/预约微信号:1582712
商家地址:新达城时代广场负一楼B1-22铺位
摊煎饼是需要过硬的技术,打上鸡蛋铺满整个面皮,推、拉、勾、转、回、立6种手法摊匀。
做沙拉煎饼并不是什么简单的事,就连面糊也是十分考究,翻面,撒上黑芝麻,刷酱仿佛在作画,一张薄如纸的煎饼就ok了。
放上鸡蛋轻轻旋转
撒上黑芝麻又快又匀
薄脆是用一次性菜籽油煎炸而成,对油温要求极高,过硬过软都不行,对于没达到要求的薄脆直接扔掉。
再加入菜肉和沙拉酱,味道清新,普通的煎饼果子根本没法比!
咸蛋黄肉松包角布
肉松真的是塞得满满当当的,咸蛋黄夹在其中,和肉松配合得很好。吃进嘴是脆脆的,每口都是爆炸香!
深海鳕鱼包角布
滑嫩鳕鱼配合鸡柳与黑胡椒,新鲜蔬菜配合酸甜沙拉酱,味道真的一绝~
藤椒肉排包角布
藤椒的麻香和鸡肉的鲜嫩完美结合,有鲜明层次感又融合一体,呈现了藤椒和鸡肉的营养成分。
嘎吱鸡排包角布
每一块鸡排都是做过SPA的,现点现炸。超大块很厚实,又脆又嫩,还有爽口生菜,一口咬下去,嘎吱脆还不腻。
敖拜馅料真的足足足!小编第一次吃到这么丰富的包角布!香脆可口,好吃到不忍咽到肚子里!
多款独特茶饮
饮料也很独特,果肉与冰爽口感碰撞
再加上茶包,一秒入夏呢~
环境也相当不错,以黄白为主色调,简约时尚的高凳组合体现了城市的快节奏。
你可以拖着疲惫一天的身体在店里吃个煎饼,还能打包带着走~
商家名称:敖拜
商家地址:新达城时代广场负一楼B1-22铺位
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