蛋挞闻起来香,吃起来好吃,相信很多人都爱吧~喜欢动手的小伙伴,今天就教你怎么用香蕉做蛋挞~
香蕉蜜豆酥蛋挞
食材:香蕉1根,蜜豆50克,蛋挞皮12个,白糖20克
方法:
1、把香蕉去皮加入白糖用勺子按压成泥,因为香蕉比较软压压就成泥了,如果是其它水果不好压成泥,可以用料理机打成泥,
2、再加入蜜豆拌匀,蜜豆的多少根据你的喜好就好,个人认为多点比较好吃,
3、把蛋挞皮拿出来,现在天气比较热,趁着挞皮还没有化开赶紧把下面的锡纸托去掉,如果等着它化掉,那可就悲剧啦,
4、取一个蛋挞皮,把香蕉蜜豆馅放在其中,可不要太贪心放太多会包不住的,
8、烤箱预热,上下火,中层,200度,烤18分钟左右,出炉晾一下,可以吃啦,很酥脆香甜,如果一次吃不完,要密封保存,受潮就会变软不酥啦。
小提示:
1、蛋挞皮一定要趁着还没变软快点把锡纸托去掉,要不化了,就粘上了,不好弄掉。
2、为了让成品颜色更好看,可以在表面刷蛋液
在家试试吧~
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