生菜属于菊科生菜。它是一种一年生或两年生的草本植物。主要的球形多叶卷心菜和乳脂状生菜(马赛克生菜),有折叠的叶子。多叶生菜的叶子按颜色分为绿叶、白叶、紫叶和红叶。小白菜有较多的纤维素,白莴苣叶薄,品质优良,紫叶、红叶莴苣色泽鲜艳,质地鲜嫩。
在生菜中,我们吃的最常见的是球形生菜和散叶生菜。卷心菜是用来做饭的,而叶子松散的生菜则主要用来做沙拉。
其实,还有一种生菜,叶厚,椭圆形半球形苦叶生菜,但在栽培的地方很少,所以比较少见,但它的营养,比普通生菜我们经常吃。
生菜:这是我们吃的最常见的生菜。这家伙做的每样东西都很好吃。在他身后,总是有一群优雅的彩信追着他。我也真羡慕他!_____我是说。
奶油生菜:比标题生菜略高,味道更浓。黄油是它的昵称。不要说这两个字。此外,它似乎更受欢迎的领域,生食比上述的人。
菊苣:虽然它看起来有点像一个娃娃,从植物学的角度来看,它是莴苣科的一员,但它不是很开放。但在其植物上盛开的蓝色花朵往往被浪漫主义者捧在手中,写在文字里,画在图画里…
紫叶生菜:是生菜的变种。它的味道和营养一点也不差。所以不要歧视种族。
苦菊花:这个名字是苦的,不是说它味道不好,相反,人们都是高高的字“苦”。苦中带甜,凉后提神,是著名的冷苦菊花,是主人公。
红叶生菜:让我们说这个人不仅看黄油生菜的绿色,而且看紫色生菜的紫色。它经常出现在生蔬菜中(尤其是西餐中),其外观可以使一道非常简单的冷菜变得非常丰富。
生菜含水量高,营养丰富,最突出的特点是超低脂肪。如果你想减肥,生菜是你最好的选择。生菜含有丰富的维生素B和维生素C、E等,此外,它富含膳食纤维和多种矿物质。多吃生菜对消化系统有很大的好处。莴苣能促进胃肠道血液循环,有助于消化脂肪、蛋白质等大分子物质。此外,生菜还可以促进胆汁的形成和血液消毒。丰富的膳食纤维可以让你更快乐,当你去的地方,粮食循环…
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