这几天，
看见树上的桔子熟了。
到了初秋早熟桔子刚上市时，
总有农人挑出来卖，两个小筐内，
满满的堆出尖儿，
那绿色就像要从筐里跳出来。
剥开皮，凑过去嗅，“好香。”
刚摘的桔子带着两片桔叶，新鲜得让人不想放手。青皮黄瓤，一瓣瓣生得小巧而分明。细细的把桔络撕干净，吃一瓣，本想皱下眉头，却发现没有想像的那么酸，带着些许甜味，桔香四溢。
小时候，每年入了秋，水果琳琅，香瓜李紫，可最令小编痴迷的唯有桔子。
喜欢在夜里坐于案前，拿一枚桔子从中间轻轻四面剥开，皮里的汁液于手掌溅开，空气中便充斥着其独有的小刺激。细细的撕掉厚厚的白色桔络，露出小小的挨得紧紧的小桔瓣，在灯光下显得特别的透亮绵软。分一瓣入嘴，饱满多汁，口感酸甜，果肉晶莹剔透，颗粒分明。
很多人看到这种青色的桔子，就会想到一个字，酸！
每个人的情感，一定都有对某种食物的怀恋。有时移居千里之外，吃遍全球珍肴，依然会对记忆里的一种味道心心念念。祁东老家的桔子，说不定正好就能让你想起曾经逝去的岁月，重拾那一枚回忆。
做为吃货一枚的小编我，特别提供选桔子的一套方法：皮薄的必定好吃，皮上颗粒细小，脐处软并且凹下去一点点的。
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