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神游一个拥有很多美丽而又富有艺术气息的城市:罗马的角斗竞技场,米兰的斯卡拉歌剧院,比萨城内的比萨斜塔,品尝着美食,比如:意大利面。。。。
汪汪汪~我的seven君在叫我起床了,原来是在梦里神游啊(;′⌒`) 既然没有游上,那就用意式美食来抚慰一下受伤的心灵吧O(∩_∩)O~
意式番茄牛肉意面&玉米汁
原料:玛丽娅妈妈直条面 牛肉意面酱1听 洋葱 牛肉 海盐 黑胡椒碎 橄榄油 芝士粉 惠龙甜玉米粒罐头1听 蜂蜜
做法1将惠龙玉米粒罐头打开倒入搅拌机里,加纯净水至搅拌机二分之一处 加入2勺蜂蜜(也可不加),搅拌机搅拌2分钟。用滤网过滤后加热后倒入杯中。
2 锅里放入清水 烧开放一小勺盐 放入意面煮15分钟左右,捞出放少许橄榄油拌一下以免粘连,放入盘中。
3洋葱切碎,牛肉切粒
4锅烧热放入橄榄油 加入洋葱炒出香味加牛肉粒炒至变色 加少许黑胡椒碎 海盐翻炒,放入牛肉意面酱搅匀。
5炒好的牛肉意面酱浇到意面上,撒上芝士粉就ok了
小贴士:地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时,一定要先加入一小匙的盐,份内约占水的1%,若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃哟!当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个撇步是--氽烫好后,若要让面条保有Q劲,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油。同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
美康西餐食品专卖吉林店地址
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江南店地址:中环西街朝阳花园A4号楼2号网点 电话:15506025631
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