随着人们生活节奏的加快，人们对自身身体的健康越来越重视，保健品横行的年代，人们更喜欢一种食疗养生的生活理念。食疗是一种通过食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或者预防疾病的一种养生方法。那么吃什么食物对身体好呢？平常吃些什么食物来养生好呢，其实，鹿茸是我们都知道的，有很多功效，那么往具体的说鹿茸的好处，你知道多少，下面小编就给大家详解聊一下吧。
一、鹿茸怎么泡水喝、可以泡茶喝吗、吃鹿茸可以喝酒吗
鹿茸泡水喝的方法：
取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g)。
鹿茸片泡水无论你在家还是办公室随时想喝就喝，非常方便，把鹿茸片放到温开水中浸泡15分就可以喝了，没什么特别的味道，大众都能接受这口味。有人可能会担心鹿茸片泡水效果能好吗？其实鹿茸片泡水虽然不如炖汤和做酒喝效果好，但是也不差，泡水喝主要是这样非常方便。
鹿茸不能和茶叶泡水，会影响效果，造成浪费的。
吃鹿茸可以喝酒的，并且用鹿茸泡酒可以更加发挥鹿茸的效果。
药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。
鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。
二、鸡肉炖鹿茸、鹿茸和什么一起炖效果最好
鹿茸淮山竹丝鸡汤
首先我们先准备食材材料，约5克的鹿茸，适量的淮山药以及竹丝鸡。
这款汤的制作方法也不难，首先将食材清洗干净，另外竹丝鸡肉也需要去毛，切块冲洗干净，随后放入滚烫的水中煮数分钟，然后拿出来用冷水过一遍。最后将所有的材料房屋砂锅中，加入适量的白开水，再用文火炖3个小时左右，煮熟后要趁热服用。这款汤有补肾壮阳的作用，特别适合平时有肾虚、精血亏虚或者子宫寒冷的人群食用。
鹿茸炖鸡补血汤
首先准备少量的鹿茸，现杀的母鸡一只或者半只。制作方法也比较简单，首先便是把母鸡去毛，清洗干净，随后切成块，放入开水中煮，有助于去除腥味。随后把鹿茸以及处理好的鸡块放入砂锅中炖煮，待煮开后转至文火再煮一个小时，等鸡肉煮烂后就可食用了。这款汤有助于补肾，改善失眠以及补血的作用。
鹿茸炖鞭腰
1、先准备食材牛鞭、高汤以及鸡腰适量，在准备少量的鹿茸，调味料即可。
2、至于做法也不难，先把牛鞭冲洗干净然后切断，随后将牛鞭以及鸡腰放入开水中注意下，然后把鹿茸等放入砂锅中炖煮数小时，最后添加适量的调味品即可食用了。
三、鹿茸的做法、鹿茸怎么做、怎样吃鹿茸
1、泡鹿茸酒
鹿茸是一种适合用来泡药酒的重要才平时，想用它泡酒时，可以把鹿茸切成片状，放到干净的大玻璃瓶中，然后加入50度以上的高度白酒，直接密封浸泡，另外用它泡酒时还可以加入人参枸杞和当归等其他中药材，用这些中药材搭配以后泡出的药酒，滋补功效更加出色。
2、炖鹿茸汤
鹿茸炖汤也是它的常见吃法之一，但如果只用鹿茸炖汤，会感觉它的味道比较怪，不容易让人们接受，所以平时用鹿茸炖汤时，最好给他搭配一些肉类食材，像生活中常见的乌鸡，鸽子以及排骨和老鸭等，都适合和鹿茸放在一起煲汤喝，用他们一起做出的汤品味道鲜美，营养价值特别高，优质的鹿茸小编建议可以选择意康德品牌的，意康德鹿茸品质好，性价比高。。
3、磨鹿茸粉
把鹿茸磨成鹿茸粉以后食用也是它最正确的吃法之一，因为生活中很多人工作压力大，生活节奏快，没有时间在家中煲汤或者泡酒喝，这时把风干以后的鹿茸磨成细粉末状，直接口服，就成了他最正确的使用方法，有什么好的鹿茸粉时可以用黄酒或者淡盐水送服，这样能让鹿茸粉的功效发挥到最好。
4、煮粥
生活中的鹿茸还可以用来煮粥和蛋，在用它煮粥以前，应该先把它制成鹿茸粉，再把准备好的大米或者其他粥类食材淘洗干净，在粥快要煮好的时候，把磨好的鹿茸粉放到锅中一起煮十五到二十分钟直接出锅就可以。
四、鹿茸怎么选、鹿茸片哪种好、什么样的鹿茸最好
鹿茸片哪种好？想要知道哪一种鹿茸片比较好，我们可以从四个方面着手来看：
1、你需要看它的造型是怎样的，市场上在售的产品主要有两种造型，一种是圆形的，而另外一种则是半月牙形状的，真正好的产品则是圆形的。
2、你需要看它的角质化情况，如果是边缘的鹿角，那么，它的角质化程度则比较高，甚至还可能会有齿状突起情况，但是，真正的正品角质化程度比较低，而且，并不会出现突起情况。
3、你可以看它的外围颜色，如果外围是白色的，而中间位置则是焦黄色的，那么，这可能就是骨片，而真正的正品外围则不会存在白色。
4、你可以看孔的情况，如果是骨片，那么，它的孔一般都比较大，而且是破裂的，有的孔甚至还会有黑褐色的物质呢，但是，鹿茸则不会有这样的情况。
如果觉得《鹿茸的做法大全 鹿茸怎么做比较补呢 怎样吃鹿茸最好》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
