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月满人情厚
花香味更浓
祁城有一饼
嫦娥欲离宫
每年的中秋
都是诗人的天下
月亮在古典诗歌里
更多承载了怀乡思亲
“海上生明月,天涯共此时”
“明月照高楼,含君千里光”
“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?”
这些月因空间距离而寄寓感情
不知今年中秋节的你
会和谁在一起赏花、赏月、赏秋香呢?
不过,月亮也会出现时间里
“春江秋月何时了,往事知多少”
“人生代代无穷已,江月年年望相似”
不知今年中秋节的你
又在哪里
开心的团聚还是离家的怅惘?
祁城(东)的月亮
不会因为这些而变得更加明亮
只会变得更加泛黄
年年岁岁花相似
岁岁年年人也同
今年的黄花菜采摘早已完成
坚守在土地里的
还是那些留守儿童
和“摇摇欲坠”的老者们
雨纷纷,黄花地里草木深
我听闻,你始终一个人
一个人
摘黄花
摘下来的黄花
经过杀青、晒制
进入了寻常百姓家
古人有云
黄花菜,有催乳之用
也有消食、明目、安神等功效
国父孙中山先生颇爱食之
以黄花菜、木耳、豆腐、豆芽为材
高汤就之
成了养生届的“常客”
被营养学家们称为“素食中的佳品”
名曰“中山四物汤”
黄花月饼的出现
也不是偶然的
在的中秋节前
一个叫[彭建阳]的祁东糕点师傅
用黄花菜和莲蓉为馅料
配以蛋黄为“芯”
融合“包容含蓄、顽强拼搏、与人为善”的特质
创立了一个叫“黄花心语”的品牌
初推出
就得到了祁东人的热爱
彭建阳,土生土长的80后祁东人
2000年外出打工学艺糕点行业
在广东、浙江、吉林等地
从事糕点行业十余年
才回到祁东生儿育女
安了家,也就没外出了
夫妻俩在祁东开了面包店至今
彭建阳给我的感觉
是一个很平平淡淡的创业者
没有什么荡气回肠的故事
只有脚踏实地的干劲
五年来
在朋友们的鼓励和帮助下
在黄花月饼上研究颇深
今年
彭建阳改良了黄花月饼
表皮采用了清新的抹茶
中和了黄花的那股“冲味”
馅料放弃了以前粗狂的方式
采取了加入黄花粉末的形式
由于黄花粉的细腻
使得味道更为纯正和浓郁
中间以蛋黄为内在
迎合了市场上多数人的口味
中秋的晚风下
我们乘凉赏月
用黄花的芬芳
合着抹茶细致的清新
捏在指尖
吮在嘴间
绕成了一家子团聚的圆
月满人情厚
花香味更浓
不去奢求什么
也不去羡慕什么
秋虫鸣唱,秋诗篇篇
岁月静好,家家团圆
就好
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