骆驼乳因产量少而成为高价值营养品，骆驼乳的粗成分不仅与牛乳近似，同样具有牛乳的营养价值。除此之外还具有以下营养成分；蛋白质在骆驼的干物质中的含量为3.55%-4.47%，乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%，属完全蛋白。驼乳中含有人体必需的18种氨基酸，比例适当，且高于牛乳中的氨基酸含量。驼乳中基本不含β-LG球状蛋白，β-LG球状蛋白是人体对牛乳的过敏原。驼乳富含保护性蛋白，用来治疗胃溃疡和腹泻及辅助治疗肝病等传染性疾病，驼乳中脂肪含量为5.65%-6.39%。比牛乳、羊乳高，与牛乳、羊乳相比，长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高，驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀。骆驼乳中含有乳糖，含量为4.24%-4.71%。主要功能是为人体供给热能，还是婴儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。可以促进小儿对钙的吸收。驼乳中含有几乎所有已知的维生素，驼乳中的维生素C含量远高于牛乳，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙 且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。
一、冲泡骆驼奶的水温及方法；
冲泡骆驼奶粉最适宜的温度为45-55。虽然骆驼乳比牛乳更具热稳定性，但是过高的温度会让骆驼奶的活性物质丧失。
二、冲泡骆驼奶粉的方法；
先在杯中倒入适量的水（按1:6～8的比例兑水即可,小孩可适当放宽比例）。后加入适量奶粉，然后按上下、左右方向使劲摇动水杯即可。
三、喝骆驼奶粉以后会有哪些改善?
连续喝上三天，就会感觉到精神状态开始变好，不累；
一个星期以后，会出现乳黄色、柔软成型的香蕉便；也有的会出现类似腹泻的症状，但同水样腹泻不一样，喝驼奶以后的“腹泻”是粘稠状的，同时人不会有精神不适的感觉；而有些则是大便量增加；
连续喝十天以上者，就能体会到睡眠质量的改善，连带着起夜次数会减少；
喝骆驼奶1-3个月以后，我们会看到下面这些情况已经发生了变化；
醉酒或熬夜以后，体力很难恢复；午饭后萎靡不振，昏昏欲睡；性生活质量下降；颈肩僵硬，有痛感；胳膊、腿脚没劲儿；上楼梯心悸气短；久坐起立时，眼黑头晕；脱发加快；眼睛易疲劳，视力下降；牙齿有松动感；关节无力等。
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