其实在日常生活当中,无论是大人还是孩子都喜欢吃一点零食,而且现在生活水平提高了,在平时的时候零食的种类也变得越来越多,在这些零食当中不乏有一些中药小零食说道中药零食,大家首先想到的可能就是阿胶枣,茯苓饼龟苓膏等等,而且有一些人觉得这些零食非常有利于我们的身体健康,所以说在平时的时候会经常吃,还觉得在吃的同时能够起到一定的养生效果,但是他们虽然是零食也属于一种药材,所以说在吃这些中药零食的时候可不能随便吃,在吃法上也是有讲究的,今天小编就来跟大家分享一下如何正确的吃这些中药零食。
中药零食吃法有讲究,像龟苓膏、茯苓饼、阿胶枣,你吃对了吗?
龟苓膏
龟苓膏在日常生活当中非常的常见它看起来就像是黑黑的果冻一样,而且我们大家都知道龟苓膏能够起着下火的效果,所以说在平时的时候,有一些人就特别喜欢吃龟苓膏,尤其是在夏天这个季节,甚至有一些龟苓膏还会作为奶茶或者是甜品的一些配料,但是并不是所有的人都能够吃龟苓膏,龟苓膏的做法最早的是源于古代,它其实在以前的时候是作为药品出售的,只不过是通过后来的改良和口味的改变,才出现了现在食品级的龟苓膏。
现在的龟苓膏当中一般会用到龟板,土茯苓,金银花,蒲公英,菊花,甘草等药食同源的食材,正是因为这里边还有金银花,蒲公英等等这些能够消暑下火的食材,所以说龟苓膏才被人们认为是一种下火的小零食。但是龟苓膏属于凉性的食物,所以说在日常生活当中对于一些胃寒或脾胃虚弱的人就不适合吃龟苓膏,而且龟苓膏当中的龟板能够兴奋子宫,促进血液循环,所以说对于孕妇和经期的女性一定要注意不要吃龟苓膏。
阿胶枣
阿胶其实自古以来就被人们奉为上好的补品,而且阿胶能够起到补血的效果,所以说在日常生活当中,阿胶对于女性是一款非常不错的补品,阿胶的主要原料是驴皮熬制,他还有一个重要的原料就是红枣红枣同样也能够起着滋养肝血的功效。所以说在平时的时候适当的吃一点阿胶早的话能够起着补脾和胃益气安神和滋阴润燥的功效,但是阿胶枣属于温热性的食物,本身有温热和消化不良的人吃了过多的阿胶枣,就非常容易导致出现上火的现象。
茯苓饼
茯苓饼是北京的一款特色小吃,茯苓也属于一种中药,能够起到健脾养胃的功效,茯苓饼的主要原料就是涪陵外面再加上面粉,它薄如纸看起来特别的可爱,而且吃起来味道也是非常不错的,好多人都觉得这只不过是一款小零食而已,但是茯苓饼当中添加了蜂蜜和白砂糖,所以说它的糖分是非常高的,对于高血糖的人来说是不建议吃的,而且对于消化功能比较弱的人也不建议多吃茯苓饼。
对于这些中药小零食,现在大家有所了解了吧,在平时的时候对于食材的选择,大家也一定要注意,否则可能会损害我们的身体健康呢,如果你还有更多不同的意见,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。
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