大家好,欢迎来到杰杰美食讲坛,带你了解更多的人和事。如果想持续收看本栏目,请点上方红色字“关注”。今天和大家分享的是:“4种不怕过期的食物,放越久越有价值,你家还有存货吗?”
在生活当中,食物是我们最常见的,每天我们都要接触,到超市买的时候都会看看生产日期和保质期,就怕买到过期的食物,或者快过期的食物,买回家还没吃完就过期,这样就太浪费了,而有些买回家太久的食物也会拿去扔了,就怕吃了对身体不好,但是有些食物是不怕过期的,放得越久越有价值,就像古董一样,你家还有存货吗?
第一种,酱油
酱油是一种很普通的调味料,每个家庭都应该备有,而酱油的种类也是非常之多,但在超市买的几乎都不是很好,真正传统工艺制作的老酱油,那是存放越久味道越醇香,只要用完把它密封保存好,放多久都不会过期,而且不用添加任何保鲜剂。
第二种,陈醋
陈醋在我国北方比较受人喜爱,因为吃饺子和面条加点陈醋味道非常不错,在平时吃点陈醋对我们身体也是有好处的,可以促进消化和新陈代谢,所以家里可以备些陈醋,因为陈醋不怕过期,放时间越久反而更香,也因为如此才得陈醋这个名称。
第三种,蜂蜜
蜂蜜是一种很好的保健品,平时多泡些蜂蜜水喝是有好处的,但有些人就担心喝到过期的蜂蜜,其实蜂蜜可以存放很长时间,因为它含糖份比较高,只要把它用密封好的瓶子装,就不用担心会变质,在冬季蜂蜜可能会结有晶体,那都是因为蜂蜜的种类不同,但不是变质。
第四种,陈酿酒
酒是生活当中最常见的,招待客人那是少不了的,酒的品种非常多,特别是现在,但很多都不是陈酿酒,很多都是酒精酒,真正的陈酿酒在以前很常见,因为那都是自己酿造的,除了发酵放入酒曲,就没添加有其它东西,所以它酒精不容易挥发,更容易保存,放得越长时间越香醇,不过有一定年份的老酒是很少了。
怎么样,这些东西是不是都见过啊?
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