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在新疆草原上吃烧烤 蒙古包也通水电 牧民经营牧家乐 收入高

时间:2018-10-01 11:15:29

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在新疆草原上吃烧烤 蒙古包也通水电 牧民经营牧家乐 收入高

夏季来了,炎热的南方气温令人向往北方的清凉。夏季的新疆也进入了炎热的天气,但在北疆地区还是春季的气温,草原丰长,夏季的北疆是一派风吹草低现牛羊的盛景,舒适的气温也是全国范围内的避暑胜地。

又一次来到了新疆的阿勒泰地区,夏季的阿勒泰平均气温不过10多度,早晚还需要穿着厚实的外套,中午阳光温暖,却也不炎热。干爽的气候正是夏季出游的好时节。

第一次来到阿勒泰之际还是一片白雪苍茫,初夏的季节这里已是水草丰茂。草原覆盖上一层郁郁葱葱的碧色绒毯,成群的牛羊肆意的啃食着青草。大草原的画面感广阔无垠,自由洒脱。

从阿勒泰前往当地知名风景区喀纳斯、禾木村,沿途就是最美的风景。人们往往只在意目的地,却忽视了旅行的过程才是行走真正的意义,也是风景最甚之地。忘记那些上车睡觉,下车拍照的跟团游。在阿勒泰到达喀纳斯的一路上,会经过成片的村庄、草原、牧民区,一路的风景更迭交替,荒漠、戈壁、盐湖、草原、森林……

路过水域丰富的地带,这里的水草尤为丰茂,绿油油的草地呈现着绒质画面感。牧民将自家的牛羊放牧草原,牛羊从早到晚啃食着丰美的花草,超出优质新疆奶源。自然孕育的牛羊,自然有着纯天然的品质。

草原上的游牧民族如今不需要再太过漂泊,虽然他们依旧居住在蒙古包中,但是生活条件也得到了很大的改善。牧民骑着马或是开着摩托车放牧,驱赶羊群。草原之上皆是牧民的财产。空闲的马屁还可以供游客骑行,这对于牧民而言已是一笔不错的收入。

不少游牧人家开起了牧家乐,自家的蒙古包成为了餐厅。过路游客可以在草原上吃着游牧民族自己散养牛羊,现宰的羊肉,串成串,就地烤起来,这是在离开了这篇大草原再也品尝不到的美味。坐进蒙古包,来一碗当地人的咸奶茶,这都是正在草原吃草的奶牛产出的新鲜牛奶制作而成的。几根烤串,再来一点哈萨克族的特色点心包尔萨克,一顿地道的北疆游民美食。

走进牧民的家中,一个蒙古包,一个餐桌,一家人正在用餐,餐桌上是和游客相同的食物,简单的包尔萨克、奶茶,一家人其乐融融地享受着美味。蒙古包中都通了水电,水是引流的自来水,相比曾经的游牧生活,如今的牧民已经有了相对稳定的居所。在这片草原上放牧,发展牧家乐旅游商业,追寻着游牧生活的自由,也有了不错的营生。在草原上品尝着游牧族的美食,才觉得这片广袤的大草原有了人间烟火的气息。

旅行的目的地固然重要,但绝对不是旅行中唯一的风景。沿途的经历是一次旅行最精彩的记录,我们永远不知道下一秒会有怎样的惊喜。或许是碧绿无垠的大草原,异域情调的俄罗斯村庄,也可能是不期而遇的野生动物……

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