山药是很常见的美食,在生活中是很受欢迎的,如果你做了山药吃了后感觉舌头或喉咙毛毛的,这个时候是怎么回事呢?是过敏了还是属于正常情况?下面,我们来看看本站提供的详细介绍吧!
1、为什么吃铁棍山药舌头有点痒
吃到山药皮
山药皮比较粗糙,并且含有植物生物碱和皂苷,如果不小心没剥皮,食用时可能会引起舌头或喉咙发痒。
未熟的山药
山药中的粘液有一定的刺激性, 当山药未完全煮熟时,粘液尚未完全分解,直接食用时容易刺激喉咙并引起瘙痒。
对山药过敏
山药含有过敏原, 一些体质敏感的人进食后可能会出现一些过敏症状,例如舌头喉咙发痒等,严重时还可能伴有其他症状。
2、吃完蒸山药喉咙里毛毛的是过敏吗
属于过敏。
山药中的粘液和皮肤含有更多的皂苷,植物生物碱和其他物质,这些物质是过敏原成分,刺激性更大,如果山药皮没有清洁或未完全煮熟,则会影响喉咙,会有刺激感,过敏和瘙痒。
如果是简单的接触性瘙痒或喉咙轻微发痒,请不要太担心,这是山药的一个特征,您可以继续食用,但食用后如果伴有皮肤发痒和舌头发麻等症状,则属于严重过敏症,不能食用。
3、吃山药喉咙发痒怎么办
服用山药后,喉咙发痒,应立即停止食用山药,并观察除喉咙发痒之外,身体的哪些部位发痒,以及是否还有其他症状,例如身体上出现红斑或胃肠道不适。
如果不是,则不需要担心太多,您只需要喝更多的热水,多吃水果或维生素片即可缓解症状; 其次,如果您除了喉咙发痒以外还有其他不适,还需要立即去医院就诊,并根据情况进行针对性治疗;
最后一件事是要注意所吃的山药是否完全煮熟,您可以生吃或煮熟的山药,但是,未煮过的山药也会引起喉咙发痒,因此请立即停止进食,并尽量避免食用生食。
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