天津治愈系的江浙私房创意菜,环境复古清新如坐竹林,如沐春风。
“晚酌东窗下,流莺复在兹。”
这首出自李白《待酒不至》的诗句,透着一股清优和自然,其大致意思是到了晚上在窗沿之下酌酒一杯,看到流莺还在那里。意境很美不是吗!
如今在天津就有这么一家餐厅,其名字取至李白《待酒不至》中一句诗句的两个字,名为:晚酌。
顾名思义待酒不至是为晚酌。
这家餐厅就是位于和平区天河城的晚酌,他可以让你全方位感受到一股江浙气息。餐厅的空间整体并不大,在装修和菜品上却用尽了心思。
在天河城的6楼你会看到一个写着“晚酌”的私房菜餐厅,没错就是这家餐厅。从门外的透明玻璃可以看到里面的优雅的环境,虽然门口都是现代的装饰,但是走进餐厅之后你会有一种如沐春风的感觉。
餐厅内的餐桌椅子都是原生态木质结构,在配上木质门窗格栏,桌台与桌台之间用竹帘隔离,一种穿越到江浙时期古宅内的感觉油然而生。。还有墙上挂着的古画,给人一种文人墨客的感觉。
当然我们最喜欢的还是他家角落里的绿植装饰,复古而清新。一张古桌上面立着多个竹筒,桶里面还插着献花,其桌子下面还摆放了一些配饰,这样的一个角落非常吸睛,可以透过装饰看懂设计者的用心。
如果了解李白的《待酒而至》的话,从这个环境当中就可以感受得到“晚酌东窗下,流莺复在兹。春风与醉客,今日乃相宜。”的意境。
很多网友对这里的环境都大加赞赏,当然也有网友认为:
“我是来吃饭的还是来吃环境的呢,环境再好不好也没啥用。”
这话说得没错,一个餐厅最重要的是美食,环境虽然不能吃却可以给人创造一种舒适感,让美味更美。
说起美食他家的产品主要以江浙菜系为主,主推的几道菜都非常的有特色,比如说花雕醉熟蟹,就是一道非常有名的菜品,很多爱吃醉蟹的朋友在到江浙一带的时候都会品味醉蟹的美味。它可以说是对晚酌最形象的代言了。
吃起来非常的鲜美,吃一只有些意犹未尽,吃多了也会有些醉意,当然这种醉意不是醉而是美。
另外还有一道女孩子会非常喜欢的菜品,叫作冰酥烙。吃起来有点豆子的味道,甜而不腻,蘸点桂花酱味道更好吃了,整体上冰爽的口感非常的不错。
当然除此之外还有很多有名的江浙菜,比如说樱桃煎、晚酌三杯鸡、忘忧锅、蒜香排骨等等,还有黄酒可以品味。
整体来说这家餐厅给时刻们打造了一个诗意般的环境,在这样一个环境下品味古人曾经品味的美食,有点悠然见南山的感觉。
很多来过的朋友都评论说:
“环境好,菜也好吃!”
当然除了好的还有一些不算缺点的缺点,因为空间的原因,桌台与桌台之间显得很紧凑,同时整个环境有点隆音,说话的人多了就显得有些嘈杂。另外就是菜品偏甜口,有些北方人也许不适应,当然也有喜欢江浙甜口菜品的人,这里就是他们的一定要打卡的地方了。
说了这么多,你们觉得怎么样?
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