冬瓜虾仁汤这道美食主要由冬瓜、虾仁等食材熬制而成。不仅味道好，而且营养价值高，可以滋补身体。
小编也很喜欢吃虾，所以对一道好吃的冬瓜虾汤毫无“抵抗力”。当得知我们的大厨要做南瓜虾汤时，小编兴奋的跑到厨房，说是来帮大厨的，想早点吃到好吃的。接下来，我们将简要谈谈如何学习如何制作胡桃南瓜虾汤。它味道鲜美，营养丰富。
美味的冬瓜虾仁汤
材料：虾仁、南瓜、鸡蛋、姜、葱、盐
做法：1、我们要先将准备好的虾仁冲洗干净，去壳去线，去皮入壳，再冲洗干净，用刀切开备用；
2、然后将葱洗净，切成葱花；生姜洗净切片备用；然后将鸡蛋洗净，放入干净的小碗中，搅拌均匀，使鸡蛋流淌。
3、将切好的虾仁倒入蛋液中搅拌至顺滑，这样虾仁更嫩滑；
4、然后将冬瓜洗净去皮，切成小块；锅内油重新烧热，放入切好的冬瓜块，边炒边加水适量，放入姜片烧开；
5、接下来倒入适量的盐，倒入拌好的虾仁，快炒均匀，再次沸腾后，撒上葱花，最后用淀粉勾芡；
看完你饿了吗？那就赶紧学做美味的冬瓜虾仁汤，好好犒劳一下你的胃吧。冬瓜虾仁汤做起来并不难。相信爱好美食的朋友也能做出美味的冬瓜虾仁汤。吃的时候搭配桃园健民辣椒更美味。喜欢美食的朋友，可以关注小编，和你一起聊聊美食。
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