大家好我是大强，距离去年新冠大范围感染已经过去五个多月了，从五一假期过后，越来越多的人开始出现发热、喉咙痛的情况。这让很多的完全忘却新冠的人们又一次被拉到了疫情时期。新一波的复阳来了，根据张文宏等专家的预判，我们身体内的抗体会逐渐失去免疫力屏障作用。因此，刚进入5月份，身边就陆陆续续出现了一些“二阳”的人。
新冠二次感染开始了？出现以下6大症状，八成是中招了，建议提前了解
1.发热，发热是新冠病毒感染的最常见症状之一，患者可出现低热，也可出现高热，通常在感染后2-14天内出现。
2.干咳，干咳是指没有痰或仅有少量痰的咳嗽，随着病毒的入侵，这种干咳会逐渐转变为频繁咳嗽。
3.乏力和疲劳，乏力和疲劳是新冠肺炎的另一个常见症状。如果你曾经感染过新冠病毒，现在再次出现这些症状，那么你需要保持警惕，及时进行检查。
4.肌肉和关节疼痛，肌肉和关节疼痛个症状因人而异，并不像发热这么普遍，部分患者感染期间可能会感到肌肉酸痛、关节疼痛或全身不适。
5.头晕头痛，6.呼吸困难，呼吸困难是新冠肺炎最危险的症状之一。如果你曾经感染过新冠病毒，现在再次出现呼吸困难，那么你需要立刻就医。
对大部分免疫功能正常的人群来说，即使二次中招，症状也不会比第一次更严重，一定要做好自身防护，专家说过：抵抗病毒最好的方法就是提高自身免疫力。今天大强推荐2种有效提高免疫力的美食食谱。
推荐食谱一：香菇炒肉
准备一块钱的香菇，海鲜菇，给它用水洗净，两者搭配炒出来的味道又鲜又香。将香菇改刀切成片，海鲜菇从中间给它切上一刀，
现在来切点猪底鸡肉，给它切成薄片，切好后放入碗中，开始码味，上浆，给盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉，然后用手抓匀，加入少量色拉油，再次用手抓匀，防止粘黏。
起锅烧水，锅中加一勺白糖，这样能去除蘑菇的青涩味，给它烫到这个样子就可以捞出来。热锅冷油，下入肉片，给它滑熟炒散，炒熟后将配料倒入锅中给炒香。再加蘑菇也倒入锅中，
开始调味，给蚝油、鸡精、白糖提鲜，少许盐，生抽，大火快速翻炒，给它炒香，炒出锅气。再来点老抽上色。再淋入少许水淀粉，勾点薄芡，翻炒几下后就可以出锅装盘了，
一道简单好吃的蘑菇炒肉就做好了，喜欢的朋友可以试着做一下，
推荐食谱二：肉末蛋羹
碗中倒入四五十度左右的温水，水跟鸡蛋的比例是2 : 1，加入一点盐，增加底味，用筷子搅拌均匀。打入三个笨鸡蛋，用筷子彻底搅拌均匀，用勺子把上面的气泡撇掉，蛋液不用过滤，封上耐高温保鲜膜，把水烧开，上锅蒸。用牙签扎几个小孔，盖上盖子，蒸八分钟左右。
猪肉剁成肉末，鸡蛋羹蒸八分钟，再在锅中焖三分钟，然后掀开盖子。先开保鲜膜，这样蒸的鸡蛋羹表面光滑，没有蜂窝，非常完美。趁热把它取出。
锅内重新放入一点底油，热锅凉油，放入肉末，把肉末炒至变色，炒出油。放入姜末、葱花，爆出香味。放入半勺黄豆酱，继续把酱炒香，料酒、盐，锅边淋入去腥，少许生抽、酱油炝锅，增加鲜香味。加入适量的清水。
肉末就不用放盐了，生抽是咸的，放一点老抽增加底色。烧开以后勾入水淀粉，把握不好粘稠度，水淀粉可以分两次勾入，再次开锅以后汤汁变得粘稠就可以了。把肉末浇在鸡蛋羹上面。
一道营养好吃，香香滑嫩的肉末鸡蛋羹就做好了。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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