女人想要年轻水嫩，
不妨多吃吃这道菜，
简直就是天然“黄体酮”！
赶紧来学！
【黄豆焖猪脚】
食材：猪脚600克、黄豆300克、葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖适量、盐适量
做法：1、将买来的猪脚用清水清洗干净，有条件的可以用火将猪脚上面的毛烤焦去掉，然后切成大小均匀的块状再次清洗干净备用。
2、将黄豆清洗干净，准备一个容器，容器加入适量的清水，将黄豆放入清水中浸泡1小时左右备用。
3、准备一个煮锅，锅中倒入适量的清水，将准备好的猪脚冷水下锅，加入少许的料酒或者白酒，开大火将水煮开，焯水5分钟左右，然后捞出来过凉水备用。
4、准备一个炒锅，热锅凉油，加入姜片爆炒出香味，将准备好的猪脚加入锅中翻炒均匀， 陆续加入生抽、料酒、放入适量的冰糖、加入浸泡好的黄豆、葱、加入适量的清水开大火煮制。
5、大火将锅中的水烧开，然后开小火将锅中的猪脚炖煮酥烂，然后依照个人的口味加入适量的盐，老抽翻炒均匀上色即可，加入葱段即可食用，软糯嫩口，好吃又营养，赶紧试试吧。
小贴士：
猪脚在煮的时候一定要加少许的料酒或者白酒，这样可以更好的去腥；黄豆一定要提前浸泡。
文章来源于：小猴子教你做菜
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