做可乐鸡翅时,很多人只加可乐不加它,难怪鸡翅又老又柴有异味
小编来到了肉食区,毕竟小编作为一个肉食主义者,没有肉怎么行呢?恰好看到了冰冻鸡翅,还别说,静静地躺在冰块上的鸡翅也是蛮好看,如果能够将它变成可乐鸡翅的话,相信会更好看的,因此小编就要付诸行动,看下变成可乐鸡翅会是什么样?逛了两个小时,东西终于买好了,那就是鸡翅和可乐,这可乐可真难选,选了两个小时才选好。
【可乐鸡翅的做法】
第一步:将鸡翅清洗干净,在鸡翅表面划伤几刀,加入料酒以及生姜,给鸡翅按摩两分钟,这样料酒和生姜就能够彻底的融入到鸡翅当中,达到充分去腥的目的了。起锅烧油,在锅中加入生姜爆炒,炒出香味后将生姜捞出,加入腌制好的鸡翅,煎鸡翅的时候,一定要用小火,防止鸡翅烧焦。
以上就是可乐鸡翅的做法了,在做可乐鸡翅的时候,很多人只加可乐不加它,难怪做出来的鸡翅又老又柴还有异味。
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