夏季食物保鲜不能全靠冰箱，这些常见食物，放进冰箱可能坏得更快
不知不觉中，夏季已经到来，天气也一天天热了起来，炙热的太阳让每个人的心情都变得暴躁起来，每天会出大量的汗，所以一定要及时给身体补充水分，避免出现中暑等症状，而在这样的天气下，最舒服的事情无疑就是待在空调房里，然后喝点冰镇的饮料。
天气炎热还需要面临一个很大的问题，那就是食物保鲜，因为温度高一点，更容易导致食物腐败变质，也更容易滋生细菌病毒。而大部分人因为工作原因不可能每天都有时间专门去买菜，所以通常都是一次性买好几天的食物，而这个时候冰箱就派上了用场，但是也并不是所有食物放进冰箱就保证了绝对安全，冰箱只是能够延长一些食物的保存时间，但是也有很多食物根本不适合放进冰箱，甚至会出现促进变质的作用。
虽然现在可供我们选择的食物非常多，但是面制品还是最主要的食物，无论是馒头还是面条，都能够给身体提供绝大部分的能量，但是这类食物并不适合放进冰箱里保存，因为冰箱内的环境相对比较干燥，所以会导致馒头以及面条里边的水分快速像空气中扩散，导致馒头变干，无法继续食用，而且像饼干以及面包这种面制品更是不能同时放置，因为面包中的水分扩散到空气中会被饼干吸收，导致两种食物都无法继续使用。所以面制品直接放在阴凉的自然环境中保存即可。
带叶子的蔬菜有很多，比如油麦菜、大白菜，这类食物能够给身体补充多种营养成分，包括膳食纤维、维生素等但是这类蔬菜因为叶子比较嫩，所以保存起来也非常困难，所以很多人买回来就直接放进冰箱里，可是冰箱内的低温环境反而会加速这类蔬菜腐烂变质，甚至还可能生成亚硝酸盐等对身体有害的物质。所以对于这类食物，最好的办法就是一次性不要买太多，最好能够吃一顿买一顿。
蜂蜜作为一种营养价值非常丰富的滋补品，无论是蜂蜜水还是直接吃，都能够给身体健康带来好处，很多人担心蜂蜜放在空气里或者是夏季高温的环境下，会加速蜂蜜变质，所以就喜欢放在冰箱内保存。但是当蜂蜜遇冷，会导致大量有效物质析出，而且营养结构也会遭到破坏。其实蜂蜜有很强的抗性，只需要密封好放在空气中，它的保质期至少也有两年时间。
相信很多家庭里边的冰箱塞满了各种蔬菜水果以及没吃完的剩菜剩饭，导致整个冰箱里的味道非常难闻，首先希望大家使用冰箱保存食物的时候，一定要确定有没有必要放进去或者是否合适放进去，还有就是对于一些有气味的食物，一定要用保鲜膜包好，这样既可以防止冰箱异味，同时还能够节省耗电量。
其实夏季是冰箱使用率最高的季节，所以很多人一整个夏天都将冰箱塞得满满的，甚至一年都不会清洗一次，可是这样很容易导致细菌残留或者是病毒出现交叉感染，所以基本上每过两个月，就要对冰箱进行清空处理，然后再进行全面的消毒杀菌。
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