今天给大家分享一道色香味俱全的美食。它主要是用胡萝卜和山药炒的。胡萝卜是秋季营养丰富的蔬菜。看起来很有食欲。加点山药更好吃。胡萝卜不要炖汤。山药炒胡萝卜这道家常菜，绝对是暖胃健脾明目的好帮手。它对儿童的健康特别有用。你吃过山药炒胡萝卜吗？接下来，我们就来说说这道菜的相关知识。我发现了一种天然的“护眼蔬菜”。每天做一盘，眼前一亮，视力越来越好。
【山药烧萝卜的烹饪技巧】
配料表：胡萝卜2根，山药1根，食用油少许，盐少许，味精少许，青椒2个，蚝油一茶匙等。
准备步骤一：胡萝卜去皮，胡萝卜切片备用，山药去皮，山药切片备用。
准备步骤2：山药用清水浸泡，去除山药表面的粘液，青椒切块待用。
烹饪步骤3：锅中烧开水，将山药和胡萝卜放入冷水中，捞出待用。
烹饪步骤4：锅内加入食用油，放入山药和胡萝卜翻炒，待胡萝卜和山药炒至生，加入盐和生抽，放入少许蚝油翻炒。
烹饪步骤5：快速翻炒几下，加入青椒翻炒，即可出锅。
建议：山药和胡萝卜是最健康的搭配。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，山药含有丰富的淀粉、一些矿物质和氨基酸，能健脾胃，促进食物吸收和新陈代谢。促进肠道蠕动，调理人体，为您的身体发育打下坚实的基础。
其次，胡萝卜是天然的“护眼蔬菜”。胡萝卜中含有较多的胡萝卜素和丰富的维生素，对眼睛非常有益，有助于改善视力、修复受损组织和抵抗视网膜病变。你的视力会提高。
你吃过山药配胡萝卜吗？
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